Galletas de Navidad lati Latin America
Ni ọpọlọpọ awọn ẹya agbaye, Keresimesi ati Awọn Ọdun Titun ni awọn igba ibile fun fifun ounjẹ si ẹbi ati awọn ọrẹ. Ni South America, panettone (itumọ eso-ara Italia) jẹ ẹbun ounjẹ ti o gbajumo julọ, ṣugbọn awọn kukisi isinmi ni a nṣe nigbagbogbo ni awọn ẹgbẹ.
Mu nkan ti o yatọ si paṣipaarọ kuki ayeye ni ọdun yii. Alfajores (kukisi kukuru caramel) jẹ nigbagbogbo kan to buruju, gẹgẹbi awọn truffles chocolate ti Brazil ti a npe ni brigadeiros , eyiti o rọrun ati fun fun awọn ọmọde lati ṣe.
01 ti 07
Holiday AlfajoresZoryana Ivchenko / Getty Images Alfajor jẹ kukisi Latin Latin kan ti a ṣe pẹlu awọn kúkì kuki ẹlẹwà meji pẹlu kikun dulce de leche. O ṣeun lati ṣe awọn ọṣọ fun awọn keresimesi pẹlu awọn sprinkles ati / tabi icing, tabi fibọ wọn sinu chocolate, ati pe wọn tọju daradara (ni kan Tinah) lati firanṣẹ ni mail.
Iyatọ miiran jẹ awọn ẹyọ alfajor Argentinian ti a ṣajaro-chocolate lati ile itaja Havanna olokiki. Ko si ọna rẹ lọ si Argentina? Ko si awọn iṣoro, o le ṣe awọn iṣọrọ funrararẹ, tabi ṣe kukisi arabinrin wọn, apapọ Havan net .
02 ti 07
Brigadeiros: Awọn ẹja ọti oyinbo Chocolate Fudge BrazilBrigadeiro. Samba Photo / Paul Fridman Awọn ọmọ wẹwẹ yoo gbadun iranlọwọ lati ṣe ohunelo ti o rọrun ti o dapọ mọ caramel ati awọn igbadun chocolate. O jẹ ibile lati sin awọn brigadeiros ni awọn agolo kekere. Orukọ naa wa lati ọdọ Brigadier Gbogbogbo Eduardo Gomes, aṣoju kuki yii ti o ṣawari fun Aare ni 1945.
03 ti 07
Panettone oyinbo TrufflesTania Mattiello / Getty Images Awọn truffles panettone akara oyinbo jẹ ọna ti o tayọ ati ọna ti o dara julọ lati ṣe atunṣe awọn akara oyinbo ti o tobi ju bẹbẹ lọ sinu awọn ẹgbin ti o buruju, pipe fun fifunni. O dapọ panettone ti a ti parun pẹlu pẹlu frosting ati idẹ ti ọti, yiyi si awọn boolu ati lẹhinna ti a bo pẹlu chocolate tabi frosting. O le ṣe ẹṣọ wọn pẹlu awọn sprinkles, eso, tabi awọn agbọn ti a gbin.
04 ti 07
Gingerbread LlamasTatiana Kolesnikova / Getty Images Awọn olutẹ kukisi Llama wa lori ayelujara, tabi o le ṣe akiyesi llama paadi bi o ti ge awọn kuki. Lo ohunelo kukisi ti o fẹran gingerbread rẹ tabi ohunelo kukisi kuki lati ṣe awọn llamas. Lẹhinna gbadun igbẹṣọ wọn. Llamas jẹ abinibi si Andes ati ni orisirisi awọn awọ ati awọn akojọpọ awọ, nitorina awọn ọmọ wẹwẹ rẹ le ṣe ayanfẹ wọn.
05 ti 07
Cocadas: Macaroons Awọ pẹlu Dulce de Leche & ChocolateCarl Tremblay / Getty Images Awọn ọmọ kọrin ni ede Amẹrika ti Amẹrika kan ti Macaroon ni agbon. Awọn wọnyi ni awọn cocadas fanimọra ti wa ni wọpọ pẹlu awọn chocolate dudu fun awọn isinmi. Wọn ni irọlẹ ti o wa ninu itọpọ, fifun wọn ni adun ti o jẹ ọlọrọ ọlọrọ ti o dara pupọ ṣugbọn ti o ni awọn ohun elo ti o dara. O le lo awọn agbon ti a gbin tabi ti a ko ni itọsi lati ṣe awọn kuki wọnyi, ti o da lori ayanfẹ rẹ.
06 ti 07
Suspiros: Meringue KissesIruwe Peasisi / Gbaegbe Awọn Aworan O le jiroro ni awọn ifẹnukonu meringue pẹlu vanilla, tabi fi kekere kan tabi peppermint tabi awọn miiran flavorings, eso ilẹ, tabi awọn kekere-eerun. O tun le lo awọn awọ ti onjẹ lati ṣe wọn ni awọn aṣa ayẹyẹ. Iyatọ miiran ni lati pa awọn kuki meji, beki, lẹhinna fibọ si eti eti ni dida chocolate ati ki o fẹ awọn mejeeji pọ.
07 ti 07
Quindin: Awọn Agbegbe Agbegbe Agbegbe BrazilNipa Felipe LM (Iṣẹ ti ara) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], nipasẹ Wikimedia Commons Awọn fọọmu agbon kekere wọnyi jẹ gidigidi dun, ṣugbọn fifi aaye ti iyo ṣe iyọọda agbon agbon. Awọn agbon di adẹtẹ, chewy crust. Lilo silikoni awọn ibi idẹ, iwọ le ṣe wọn ni awọn aṣa idaraya. Iwọ awọ goolu dabi ẹnipe nla lori apẹrẹ tọkọtaya.