Oṣuwọn kukuru Scotland jẹ ẹya ti o ṣe pataki ti Keresimesi ni Ilu Britain, ṣugbọn, kini idi ti o yẹ ki a ṣe itọju ayẹyẹ ẹlẹwà yii ni ẹẹkan ni ọdun kan?
Awọn kukuru kukuru (bi a ṣe mọ wọn ni imọran) jẹ ohunelo ti o yẹ ki o maṣe fi ara rẹ pamọ pẹlu, ṣugbọn pẹlu kekere iyannu lafenda, eyi yoo jẹ ki wọn ṣe itọju pataki miiran fun pipe ere kan tabi ooru.
Lilo lafenda ni ounjẹ le jẹ ẹtan bi ifunni ti ni iru igbadun ti o jẹ pataki ati kekere kan lọ gun, ọna pipẹ. Pẹlupẹlu, awọn ododo nigba ti a lo ninu akara bi daradara bi awọn wọnyi tun le yara ni kiakia, nitorina lati yanju awọn iṣoro mejeeji ni ọkan lọ, lo ẹda onilọla kan ti Onje wiwa. A le rii irọrun ni irọrun ni awọn ile-iṣẹ kan tabi fifuyẹ tabi ra online. Ti o ba ni awọn ododo lafenda ti ajẹdanu titun, lẹhinna lero free lati lo wọn bi ohun ọṣọ tabi fi kun julọ ti sprinkles sinu adalu ṣaaju ki o to yan, nìkan fun awọ.
Ohun ti O nilo
- 225g (8 oz) bota
- Akan kekere ti iyọ
- Gba 15 silė ti Lafenda agbara **
- 110g (½ ago) caster (itanran) suga, afikun si fun sprinkling
- Arun ti a ti din ti lẹmọọn kan
- 225g (2 agolo) iyẹfun daradara, (gbogbo-idi)
- 100g (3 ½ oz) cornflour (cornstarch)
Bawo ni lati Ṣe O
Lati ṣe awọn iru eegun kukuru ti o yoo nilo aami ti o ni 23cm (9 ") ti o fẹlẹfẹlẹ, ti o fẹlẹfẹlẹ kan ti nfun ni kukuru ti o ni awọ ti o dara julọ ṣugbọn ko ni igbẹkẹle pe o ni lati lo ọkan.
O gbona adiro si 160C / 325F / Gas Mark 3.
Ni ekan kan ti o tobi, gbe bota, suga, iyọ ati lafenda lafenda. Lu lokan bii lilo fọọmu ina kan titi adalu jẹ asọ, ina ati ọra-wara.
Fi awọn lẹmọọn lẹmọọn sii ki o si fun adalu ati imudarapọ kiakia. Sieve ninu iyẹfun, atẹyin ti o tẹle (sitashi), tẹle nipasẹ titi ti a fi dapọ patapata.
Tẹ awọn adalu bikita sinu ọtigan rii daju pe o wa sinu ẹgbẹ ati paapaa lori oke. Wọ omi pẹlu kekere kan ati ki o beki fun ọgbọn iṣẹju 30 - 35 titi ti kukuru kekere jẹ imọlẹ, ti nmu brown.
Yọ akara oyinbo lati lọla ki o si gbe pẹlẹbẹ atẹgun itura kan. Lilo ọbẹ didasilẹ, samisi awọn kukuru sinu awọn igi mejila 12 ki o si fi si itura patapata ninu tin.
Lọgan ti tutu tutu, fara yọ awọn wedges kuro lati Tinah ati ki o tọju ni ọṣọ airtight. Awọn kukuru naa ṣetọju fun ọpọlọpọ awọn ọjọ.
Sin pẹlu awọn eso eso ooru titun, ati ipara ti a nà, ẹtan , tabi tẹ ẹsẹ rẹ ki o si gbadun pẹlu ago ti o dara kan.
** O le ṣatunṣe nọmba ti awọn silė si itọwo rẹ ṣugbọn nigbagbogbo fi pẹlu iṣọra, Lafenda le jẹ gidigidi lagbara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 207 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Iṣuu soda | 145 mg |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |