Easy Lemon Meringue Pie Recipe

Ṣefẹ lemon meringue pie? Gbiyanju ohunelo yii pẹlu ohun ti nhu, tan-din lemon curd ati awọn ẹrù ti meringue billowing piled ga.

Ohun ti O nilo

• 4 ẹyin yolks (fi awọn alawo funfun fun meringue)
• 1/3 ago cornstarch 3 tablespoons
• 1 1/2 agolo omi
• 1 1/3 agolo gaari
• 1/4 teaspoon iyọ
• 3 tablespoons bota 2 tablespoons
• 1/2 ago lemon juice 2 lemons, juiced ati ki o zested
• 1 tablespoon finely grated lẹmọọn zest
• 1 (9-inch) ikarahun ti o fẹkọ ṣaju
• 4 awọn eniyan alawo funfun
• 1 teasch cream ti tartar
• 2 tablespoons suga 6 tablespoons

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣe awọn lẹmọọn kikun:

1. Ṣiyẹ adiro si iwọn 375 F.
2. Whisk ẹyin yolks ni iwọn alabọpọ alabọde ati ki o ṣeto akosile.
3. Ni gbigbona kan lori ooru alabọde, darapọ oka cornarch, omi, suga, ati iyọ. Whisk lati darapo. Riri nigbagbogbo ki o si mu adalu si sise. Sise fun iṣẹju 1.
4. Yọ kuro ninu ooru ati, lakoko ti o ba sọ simẹnti briskly, fi 1/2 ago ti adalu gbona ni akoko kan si ẹyin yolks titi ti o fi kun ni o kere idaji ninu adalu.

1. Da ẹja ẹyin pada pada si saucepan. Din ooru si kekere ati ki o ṣetan, igbiyanju nigbagbogbo, fun iṣẹju diẹ sii. Yọ kuro ninu ooru ati ki o rọra ni ipara bota, lemon oje, ati ki o zest titi daradara ni idapo.
2. Tú adalu sinu ikarahun ti o ti ṣaju. Spoon meringue (wo isalẹ) lori oke nigba ti kikun jẹ ṣi gbona. Meringue yẹ ki o ni kikun ipara oyinbo. Ṣeki fun iṣẹju 10 si 12 tabi titi meringue jẹ wura. Yọ kuro lati adiro ati ki o dara lori ibudo okun waya kan. Rii daju pe o tutu tutu wa ni kikun ṣaaju ki o to ge wẹwẹ.

Ṣe Meringue Topping:

Fẹlẹ awọn eniyan alawo funfun ni ekan ti alapọpo imurasilẹ titi ti awọn ipele ti o ga ju lọ ati lẹhinna maa fi suga ati ki o tẹsiwaju lilu titi ti o ga julọ ti o fẹrẹ to iwọn 1 si 2. Lo lati ṣe kikun lẹmọọnu.

Awọn ilana ilana Gourmet Pie Plus

• Mocha Latte Chocolate Pie
• Chocolate Midnight Pie

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	299
Ọra pupọ	7 g
Ọra ti a lopolopo	4 g
Ọra ti a ko peye	2 g
Cholesterol	116 iwon miligiramu
Iṣuu soda	111 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	54 g
Fiber ti Dietary	1 g
Amuaradagba	6 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)