Bẹẹni, "egungun ti a ti yan" ni ẹdọmọ ọmọ kekere jẹ oxymoron, nitori ti o ba ṣe egungun, o jẹ NITI KO ṣe idasilẹ wọn. Nigbati akoko ati / tabi oju ojo ṣe idiwọ fun wa lati sunmọ si siga, tilẹ, ọna itanna yii fun awọn egungun ọmọde ti n ṣabọ ni iṣẹ nla.
Ohun ti O nilo
- 2 awọn ọmọ wẹwẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ni kikun (idẹ ti excess sanra, patted gbẹ)
- 1/3 ago ina brown brown (aba ti)
- 3 iyo iyo tablespoons (kosher)
- 1 teaspoon ata dudu
- 1 paprika kan ti a fi sinu awọ (ti o mu tabi deede)
- 1/2 teaspoon ata chipotle (ilẹ)
- 1/2 teaspoon thyme
- 1/2 teaspoon si dahùn o eweko
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/2 teaspoon alubosa lulú
- 1/4 teaspoon ata cayenne
- 1 1/2 agolo barbecue obe
Bawo ni lati Ṣe O
- Preheat awọn adiro si 250 F.
- Darapọ awọn eroja eroja ninu ekan kekere kan ati illa. Fi awọn egungun kọọkan ti o wa ni aarin ti awọn ohun elo ti o wuwo ti o ṣe pataki ti irun aluminiomu. Fi apẹrẹ gbẹ sinu ẹgbẹ kọọkan ti awọn agbekọ meji (diẹ sii bẹ lori ẹgbẹ ẹja). Fi ipari si ọpa kọọkan ni bankan.
- Gbe awọn agbeko ti a fi oju fẹlẹfẹlẹ meji ti o wa lori apoti ti o yan ki o si gbe ni adiro. Beki fun wakati meji. Yọ awọn egungun lati inu adiro, ati, pẹlu awọn ẹmu , ṣi igun. Gbe awọn agbeko lori ibi kan ti awọn irun ati ki o fẹ obe igi-barbecue ni ẹgbẹ mejeeji.
- Tan soke awọn adiro otutu si 350 F.
- Mu egbegbe pada si lọla. Tesiwaju ṣiṣe, sisẹ lori diẹ ẹyẹ ounjẹ oyinbo lẹẹkọọkan, titi awọn egungun ti wa ni irun ati fifẹ daradara, ni iwọn 30 si 45 iṣẹju. Yọ ki o jẹ ki isinmi fun iṣẹju 15 ṣaaju ṣiṣe ati sise. Ge awọn egungun le wa ni ṣiṣi ni afikun obe bi o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 312 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Iṣuu soda | 4,260 mg |
| Awọn carbohydrates | 43 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 11 g |