Aloo jẹ ọrọ Aṣia-oorun kan fun awọn irugbin poteto, ati curry jẹ ohun-itọwo ti India. Ni Suriname ati Guyana, awọn agbegbe ata ti a npe ni ata ti a fi omi ṣan ni diẹ ninu awọn ikun ati ikẹkọ South America. O le fi rọpo koriko epo tabi o kan fi ata naa silẹ. Awọn itọlẹ poteto yii ni adun nla ati ki o rọrun lati ṣe.
Ohun ti O nilo
- 1 teaspoon cumin irugbin
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- Eyi je eyi: 1 kekere ewe ata ata (minced)
- 1/4 ago alubosa (finely ge)
- 4 nla poteto
- 1 teaspoon Korri lulú
- 1 teaspoon turmeric
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/2 ago adie broth (tabi broth broth)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi nla kan, gbe awọn irugbin cumin ni epo-epo fun iṣẹju meji, tabi titi ti wura.
- Fi awọn ata ilẹ minced, awọn ata ti ata (aṣayan) ati alubosa ati ki o ṣun titi o fi jẹ asọ.
- Peeli awọn poteto ati ki o ge wọn sinu awọn cubes 1/2-inch.
- Fi awọn poteto, ṣan curul, turmeric, ilẹ cumin ati adie broth ati ki o ṣetan lori alabọde-kekere ooru, saropo lẹẹkọọkan.
- Tesiwaju lati ṣẹ, ṣe afikun omi pupọ lati igba de igba lati tọju awọn poteto lati titẹ, titi awọn irugbin ilẹ tutu tutu.
- Lẹhin ti awọn poteto tutu, jẹ ki o to iṣẹju 2 si 3 diẹ sii, tabi titi ti awọn ti njade ti awọn poteto naa jẹ die-die ati awọn brown brown.
- Sin gbona.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
Sin pẹlu roti tabi dhal puri flatbread fun ounjẹ ounjẹ ajewe kan tabi bi akara akara si ounjẹ ti o ni ẹran.
Adie ati eja lọ paapaa pẹlu Korri, eyi ti o jẹ iyọ ti o ni awọn irugbin wọnyi. Sẹ awọn ọra-adẹtẹ ti a gbẹ tabi awọn oyin gbigbẹ tabi awọn ika oyin adie ti o fẹlẹfẹlẹ tabi awọn apẹrẹ fun itọran didùn kan. Tabi ti a yan tabi sisun omi, cod tabi foomu yoo tun mu pa-pọ daradara. Ero naa ni lati ni iṣakoso akọkọ kan ti o rọrun ati idiwọ ti o jẹ ki o jẹ ki itun ti o ni itunkun ni.
Fun awọn ẹfọ, akoko ododo ododo ododo tabi awọn alawọ ewe alawọ ewe pẹlu awọn turari ti o ti lo ninu poteto - kumini, turmeric, ata ilẹ ati ata ata - lati mu ṣiṣẹ awọn poteto ṣugbọn ko ni kanna igbadun.
Ti yan ọti-waini lati lọ pẹlu ounjẹ ti awọn ile-iṣẹ kan lori sẹẹli ti igbadun ti o lagbara pupọ le ṣe awọn ti nmu ọti-waini ti nmu ọti ti nmu ori wọn. Ofin ti o tọ fun atanpako lati ranti ni pe nitori pe curry jẹ alara ati ki o gbona (ati ohunelo yii ṣe afikun eso ata ata), ohun mimu ti o ni itura ati agaran mu awọn iranran naa. A bit ti o dùn ju ti o le maa mu tun ni gbogbo mu dara darapọ. Ti o ba fẹ ọti ọti, ni laarin ayanfẹ rẹ. Fun ọti-waini, gbìyànjú kan fruity soke, Riesling tabi Pinot Gris ti ko-ju-gbẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 99 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 104 mg |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |