Eyi jẹ ẹja ti o njẹ ẹlẹdẹ ti barbecue ti ẹran ẹlẹdẹ ti o fa, ti o ṣe pẹlu obe tomati kan ti o ni ipasẹ barbecue. Ni idaniloju lati rọpo bimo ti tomati ati awọn turari pẹlu 2 adalu inu ounjẹ barbecue ayanfẹ rẹ.
Ohun ti O nilo
- 3gbẹrun ọdẹ oyinbo ti ko ni abala kan (ge sinu awọn cubes 1-inch)
- 1 ago alubosa (ge)
- 1/2 ago ata alawọ ewe (ge)
- 1 ago omi
- 2 teaspoons eran malu bouillon tabi deede deede
- 1 (10 3/4-iwon haunsi.) O le jẹ obe tomati
- 1/4 ago Worcestershire obe
- 1 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1 teaspoon eweko eweko
- 1 teaspoon thyme
- 1 tablespoon paprika
- 2 tablespoons brown suga
- 4 buns (toasted)
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu kukuru pupọ kuro ninu ẹran naa ki o si gbe ni fifẹ kukuru nkan ti n ṣaja. Fi alubosa, ata alawọ ewe ati agogo 1, pẹlu pẹlu bouillon eran malu.
- Bo ki o si ṣetẹ ni Bọtini fun wakati mẹjọ si mẹwa, titi ti a fi n ṣe ẹran daradara ati ti o ni rọọrun pẹlu orita.
- Jẹ ki omi sinu inu ati ki o sise titi yoo dinku si bi 1/2 ago.
- Fi omi ti o dinku pada si sisun ounjẹ lọra pẹlu awọn eroja ti o ku; aruwo lati illa. Bo ki o si ṣetẹ ni LOW fun wakati 1, ni igbasilẹ lẹẹkan. Eran yẹ ki o jẹ ti o dara daradara nipasẹ opin akoko sise.
- Sibi lori toasted bun halves lati sin.