Wo bi o ṣe le jẹ akara oyinbo
Yiyan ounjẹ gbigbẹ nmu ẹdun jade, iwulo burẹdi. Awọn arufin gba epo-ara, awọn ọra ti nmu irora ni igbadun ẹwà si wọn, ati imọran awọn ina n ṣe afikun ifọwọkan ti ara rẹ. Ronu pe o fẹran gbogbo awọn dagba. Pẹlupẹlu, ti o ba ni iṣiro kan lọ sibẹ, o le jẹ rọrun, o si jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe afẹfẹ ikolu ti alejò rẹ ni akọsilẹ tabi meji.
Kini Akara to Grill
Okan, awọn akara ti o wa ni erupẹ dahun daradara paapaa lati ṣatunkun, di diẹ ti o dara julọ ati paapa crustier.
Bọdi ti Levain, ni pato, n ṣe igbadun fun igba diẹ lori awọn ina. Awọn akara oyinbo ti o ni imọran , awọn ọti-ọkàn, ati warankasi- tabi awọn ounjẹ akara ti o niijẹ ti gbogbo wọn dùn pupọ lẹhin igbati akoko kan ba wa lori irinabu. Lakoko ti a le lo awọn ounjẹ ti a ti ge wẹwẹ tẹlẹ, awọn ege ege julọ dara julọ.
Bawo ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ
Bọdi ounjẹ ounjẹ n ṣiṣẹ lori gaasi tabi ina eedu. Bi o ṣe le ṣe, o fẹ gilasi ti afẹfẹ-alabọde (o yẹ ki o ni anfani lati di ọwọ rẹ mu ni iwọn inch kan lori grate grate fun 4 si 5 aaya ṣaaju ki o to fa kuro), ṣugbọn ti o ba n ṣiṣẹ pẹlu gilasi ti o gbona, ṣe idaniloju lati fi akara si ẹgbẹ.
- Ge akara sinu iwọn 1/2-inch-ege.
- Pa awọn ẹgbẹ mejeeji ti akara pẹlu epo olifi , epo canola, tabi bota yo.
- Fi awọn ege akara lori gilasi ti afẹfẹ ati ki o ṣeun, ti a bo, titi ti o fi jẹ ki awọn ami-oyinbo fẹlẹfẹlẹ ati awọn ege akara ni o rọrun toasted, 2 to 3 iṣẹju. Tan awọn ege lori ki o si da wọn ni apa keji titi awọn iyọọda grill yoo wa nibẹ ni 2 to 3 iṣẹju. (Akiyesi pe awọn ẹrún igi ti o tobi ni o dara julọ fun titan awọn akara akara.)
- Mu akara kuro lati inu idoti. Sin o gbona tabi gbona.
Akara Akara ti a ti
Eyi ni ibi ti awọn nkan n gba iyọ pupọ. O mọ pe epo tabi yo bota ti o fẹlẹfẹlẹ ni igbese 2? O le fi gbogbo iru ohun kan kun lati mu diẹ ẹdun diẹ si akara naa:
- lo epo ti a fọwọsi bi epo olifi ti a fi omi-oyinbo
- ata ilẹ minced
- awọn ewebe tabi ewe ti o gbẹ
- ọpọn ti kikan (balsamic tabi sherry kikan ni awọn aṣayan nla)
- awọn diẹ ẹ sii ti soy sauce
- Atunjẹ tuntun ti a ti sọ
- kan ti o fi omi ṣan oyinbo
- minced lemongrass
- darapọ ninu bit ti gbigbona gbona tabi kan iyẹfun ti cayenne fun akara to gbona
Ọnà miiran lati dapọ nkan si ni lati ṣe ohun kan diẹ-ohun kan lori akara lẹhin ti o ti ni grilled ni ẹgbẹ kan:
- warankasi jẹ ayanfẹ ti o han, koriko warankasi
- kan dash tabi meji ti a turari illa bi za'tar tabi garam masala
- awọn ewebe titun ṣiṣẹ nibi, ju
- Smear pesto (ooru lati inu ina mọnamọna naa yoo ran o lọwọ ni bit)
Lọ jade ki o si ṣàdánwò! Gbogbo awọn ti o ni ewu ni o padanu akara kan ati pe o ni gbogbo ẹwà ti ko dara julọ ni agbaye lati gba.