Gbona ati tangy, satelaiti alaworan yii jẹ lati inu okan Goa Goa ti o wa ni Iwọ-oorun India. Je o pẹlu iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ tabi Jeera Rice ati saladi ewe alawọ ewe.
Ohun ti O nilo
- 1 kg. ẹran ẹlẹdẹ (ge sinu 1 "cubes pẹlu gbogbo awọnra ti o kuro)
- 8 tbsp
- Vindaloo Masala lẹẹ
- 2 alubosa nla (ge itanran)
- 1 tbsp Atalẹ aṣọ
- 1 tsp brown suga (tabi ọpẹ suga tabi omi ṣuga oyinbo)
- 2 inch stick ti
- eso igi gbigbẹ oloorun
- 6 gbogbo awọn cloves
- 3 T. epo ewebe (tabi canola tabi sunflower)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- 1 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣun ẹran ẹlẹdẹ daradara pẹlu vedaloo masala lẹẹ. Gba o laaye lati ṣakoso fun wakati ti o kere ju 24 lọ.
- Gún epo ati ki o din-din awọn alubosa titi ti wura. Fi apẹrẹ awọ, eso igi gbigbẹ oloorun ati cloves ati ki o din-din fun iṣẹju kan.
- Fi awọn igi ọpẹ ati aruwo daradara.
- Fi eran nikan kun (fi sile pasita pasita / omi fun nigbamii) ati brown daradara.
- Fi lẹẹ / omi ti a ti gbe eran naa ni, bayi. Fi ife omi ati iyọ kan kun lenu.
- Gbiyanju daradara, din ina ati ki o jẹun titi ẹran ẹlẹdẹ jẹ tutu.
- Sin pẹlu iresi ti o fẹlẹfẹlẹ tabi Jeera Rice .