Epo igi ati awọn lilo rẹ

Ero igi gbigbẹ jẹ ohun elo turari, awọn mejeeji ti a sọ ninu Bibeli. O jẹ gidigidi gbajumo ni Europe ni Aringbungbun Ọjọ ori ati beere fun eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn turari miiran ni ọkan ninu awọn idi ti Christopher Columbus n wa ọna miiran si awọn East Indies.

Oriṣiriṣi eso igi gbigbẹ oloorun meji ni: Cinnamomum zeylanicum tabi "igi gbigbẹ oloorun" ati Cinnamomum cassia, ti a pe ni "cassia", "eso igi gbigbona eke" tabi "eso igi gbigbẹ oloorun". Odun oloorun otitọ jẹ ọmọ abinibi si Ceylon ati Gusu India, ati cassia jẹ abinibi si awọn Ila-oorun Himalayan ati Ila-oorun Asia.

Ti wọn ṣe lati epo igi ti awọn ọmọ ẹgbẹ ọtọọtọ ti idile Laurel, ṣugbọn wọn ni itọwo kanna. Camia cinnamon jẹ eyiti o wọpọ julọ ni Amẹrika, biotilejepe ọpọlọpọ awọn aye n duro lati ronu rẹ bi ẹni-kekere si "igi gbigbẹ oloorun." Ni AMẸRIKA, boya o le jẹ ti ofin ni taara bi "eso igi gbigbẹ oloorun", nitorina ti o ba fẹ eso igi gbigbẹ oloorun, iwọ yoo dara julọ wo itanran daradara lori aami naa. Ni UK ati awọn orilẹ-ede miiran, a gbọdọ pe kasẹti ni "cassia" ati pe a ko le ṣe aami ni sisẹ bi "eso igi gbigbẹ oloorun". Cassia ni adun ti o ni agbara ju diẹ ẹ sii eso otitọ oloorun. Ni awọn ilana Amẹrika, igi gbigbẹ oloṣan jẹ maa n ṣe ohun ti o tumọ si.

Ni Mexico, a lo otitọ igi gbigbẹ oloorun daradara lati ṣe adẹtẹ chocolate.

Ni AMẸRIKA, gbigbẹ oloorun ati kasasi ni o nlo ni awọn ọja ti a ko, ṣugbọn iwọ yoo rii i ni awọn ounjẹ awọn ounjẹ. O jẹ eroja pataki ni Agbegbe Ila-oorun ati ni awọn Ilu India.

Awọn igi igi gbigbẹ oloorun, ti a ṣe lati epo igi ti a ti yiyi ti igi naa, ni a nlo lati ṣe igbadun gbona mu awọn ohun mimu ati fifun igbona ti o dara julọ si potpourris.

Wọn tun le jẹ ilẹ sinu eso igi gbigbẹ oloorun.

Diẹ ninu awọn Wọpọ wọpọ fun eso igi gbigbẹ oloorun

• Gẹgẹbi eroja ni awọn akara, awọn pies, awọn kuki, awọn ọṣọ, awọn ẹmi, ati awọn ounjẹ ounjẹ miiran
• Ṣafọ lori apple crisp tabi apple pie
• Fi eso igi gbigbẹ oloorun si gaari fun igi gbigbẹ oloorun ; kí wọn lori iru ounjẹ ounjẹ, awọn ẹda ara , awọn ẹbun , awọn akara, awọn muffins, ati siwaju sii

• Gẹgẹ bi eroja ti o wuni ni marinade fun eran malu, apọnrin, tabi ọdọ aguntan
• Awọn idi oogun fun orisirisi awọn aami aisan ati awọn ailera

Diẹ ninu awọn ilana Lilo Epo igi

Spiced Apple Fritters

Isinmi Irun Epo igi Awọn eerun

Squash Candied Butternut pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati Honey

Fresh Zucchini Akara pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun

Akara Bread ti Ogbologbo Pudding pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati Nutmeg

Gbogbo Baked Sweet Poteto