Eyi ni saladi apple tuntun kan ti o dara julọ bakanna si saladi Waldorf kan, ti ọjọ tun pada si ọdun 1800 bi saladi apples, celery, ati mayonnaise. Awọn afikun eso ati eso ko waye titi di ọdun 1928, ati pe saladi Waldorf ni a mọ nisisiyi lati ṣafihan eso-ajara ati awọn walnuts. Ninu ohunelo yii, a ti lo awọn pecans dipo walnuts, ati awọn eso ajara ti a fi kun ni ibi ti ajara, mimu iyọ gbogbo igbadun ti saladi ati profaili ti o ni saladi ṣugbọn yiyi pada diẹ. Awọn esi ti o jẹ apẹrẹ itura ṣugbọn itumọ-ọbẹ ti o ni itọju ti o dara julọ fun ounjẹ ọsan tabi paapaa ounjẹ ounjẹ ọjọ-ọjọ. Fun awọn isinmi, o le ṣafikun awọn eso cranberries ti o gbẹ ni saladi lati fun u ni ifọwọkan ifọwọkan.
Ohun ti O nilo
- 5 alabọde Red Delicious
- apples
- Oje ti 1 lẹmọọn
- 1/2 ago ti ge wẹwẹ
- 1/2 ago ge
- pecans
- 1/2 ago
- raisins
- 1/3 si 1/2 ago mayonnaise
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ apples ṣugbọn ma ṣe peeli wọn. Ṣe awọn apples ati ki o ge sinu awọn cubes 1/2-inch.
- Wọ omi pẹlu lẹmọọn oun lati dena idinku.
- Ni apo nla kan, darapọ awọn apples pẹlu seleri, pecans, raisins, ati mayonnaise ati ki o darapọ mọra.
- Sin awọn ipele ti apple saladi lori leaves ewe.
Italolobo ati iyatọ
Bi Waldorf saladi , saladi apple yii tun ni anfani lati afikun adie ati Tọki, tabi paapae ẹja ti a fi sinu ẹja, ti o n ṣe afikun ohun elo ati boya paapaa wiwun wiwanu (o jẹ ẹru nla ninu apo apo kan).
O tun le ṣiṣẹ ni ayika pẹlu oriṣiriṣi apple, lilo ohun ti o wa ni akoko tabi apapọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi meji-o kan rii daju pe o jẹ apple ti o ni agara ati pe ko si ọkan pẹlu gbigbọn, diẹ sii eran ara mealy. Awọn ẹya ara dara jẹ Granny Smith, Pink Ladies, Golden Delicious, ati McIntosh.
Awọn pecans titun n ṣiṣẹ daradara ni satelaiti yii, ṣugbọn lati mu ẹdun wọn jade, ani diẹ sii, fẹtẹ wọn ni akọkọ. Fi awọn eso naa sori iwe ti a yan ni wiwọn pẹlu fifẹ ati fifẹ ni 350 F fun iṣẹju 5-wo daradara bi awọn pecans le sun awọn iṣọrọ.
Ti o ba fẹ lati ṣe itanna ohunelo yii, o le rọpo diẹ ninu awọn mayonnaise pẹlu wara-wara. Yoo fi kekere kan diẹ ti tan si satelaiti ki o yẹ ki o jẹ Konsafetifu lakoko ti o ba n ṣanṣoṣo eso lẹmọọn, nikan lilo bi o ṣe nilo lati pa awọn apples lati browning. O tun le lo ina-dinku tabi eru-free mayonnaise ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 233 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 6 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 107 mg |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 2 g |