01 ti 06
Kini Battle?
Batbouti Moroccan. Aworan © Christine Benlafquih Batbout jẹ asọ ti o rọrun, alawọ ewe Moroccan ti o dabi Pita . Pẹlupẹlu a mọ bi mkhamer , toghrift ati matlou ' , o ti jinna lori adiro ju ki a yan ni lọla.
Nigbati o ba n ṣe ounjẹ, o yẹ ki o ni fifun soke bi o ti kún fun afẹfẹ, nlọ apo kan ti a le papọ pẹlu eyikeyi iru ipanu kan ti o kun tabi tan. Itọnisọna fọto alaworan wọnyi yoo fihan ọ bi a ṣe le ṣe adiro .
02 ti 06
Ṣe Ẹja naa ki o Pin O
Ṣe awọn esufulawa ki o si pin o si awọn boolu. Aworan © Christine Benlafquih Bẹrẹ nipa ṣiṣe awọn esufulawa fun batup .
Pin awọn esufulawa sinu awọn boolu. Ranti pe iwọn ila opin ti agbẹgbẹ ti a ti tu ni yio jẹ iwọn 2/2/2 akoko ju iwọn ila opin ti rogodo ti esufulawa.
Gbe awọn boolu ti esufulawa lori oju dada. Bo pẹlu toweli, ki o si fi esufulawa silẹ lati sinmi fun iṣẹju 10 si 15.
03 ti 06
Gbe jade kuro ni Ipafun naa
Rọ jade ni esufulawa sinu iṣọrin ti o nipọn. Aworan © Christine Benlafquih Lẹhin ti esufulawa ti ni isinmi, ya rogodo ti esufulawa ki o si ṣe e jade sinu iṣọpọ lori oju iboju ti o ni imọlẹ. O yẹ ki o jẹ ohun mimu - to iwọn 1/8 inpọn.
Tun pẹlu gbogbo awọn boolu ti esufulawa.
04 ti 06
Fi Ẹja naa silẹ lati jinde
Fi awọn ti o ti yiyi kuro lati jinde. Aworan © Christine Benlafquih Gbe awọn ti a ti yiyi lọ si iyẹwu ati ideri. Fi batiri silẹ lati dide titi ti ilọpo meji, wakati kan tabi ju bẹẹ lọ.
05 ti 06
Cook Batill naa
Cook awọn adiro lori alabọde ooru. Aworan © Christine Benlafquih Nigbati o ba ti jinde naa, ṣafihan pan kan tabi griddle lori alabọde si alabọde giga-giga. Gba akoko pupọ fun pan rẹ lati gbona.
Gbe bi ọpọlọpọ awọn iyipo ti esufulawa bi yoo fi ipele ti pẹlẹpẹlẹ rẹ pan. Gba wọn laaye lati ṣeto ni ṣoki, lẹhinna ṣaju ki o tan wọn ṣaju ki wọn bẹrẹ si ni igbi soke.
06 ti 06
Batbout yoo Yoo
Oúnjẹ yẹ ki o yẹ soke bi o ṣe n ṣeun. Aworan © Christine Benlafquih Tesiwaju lati ṣatunṣe awọn agbọn, titan ni ọpọlọpọ awọn igba, titi di aṣalẹ ti o ni browned ni ẹgbẹ mejeeji. Nigba sise, o yẹ ki o wo opo ti o fẹrẹẹ soke bi afẹfẹ ti npa ninu apo.
Nigbati a ba ti din akara naa ati brown brown, gbe lọ si ọpa lati ṣe itura. Ṣọra lakoko ti o ba n mu omi to gbona, bi ọkọ ti o ni idẹkùn inu le yọ kuro lati kiraki ati iná ọ.