Pan amasado jẹ ayanfẹ Chilean - ounjẹ igbadun kan si awọn ounjẹ ti awọn ile tabi pancakes. Awọn iyipo wọnyi jẹ asọ ti o ni tutu - fere yo ni ẹnu rẹ. Wọn jẹ gidigidi rọrun lati ṣe ati ki o jẹ ti nhu itankale pẹlu bota, piha oyinbo, tabi pebre (salsa Chilean) . Gbadun wọn fun ounjẹ owurọ, tabi pẹlu kofi tabi chocolate ti o gbona bi apakan ti ounjẹ alẹ ọjọ ( merienda tabi lẹẹkan ).
Ohun ti O nilo
- 1 ago wara
- 1/2 ago omi
- 1 teaspoon suga
- 3 tablespoons bota
- 3 tablespoons kikuru
- 2 teaspoons ti nṣiṣe lọwọ iwukara iwukara
- 1 teaspoon iyọ
- 3 1/2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1 ẹyin (fun ẹyin wẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn wara, omi, suga, ati bota sinu kekere kan ati ki o ooru lori kekere ooru titi ti bota ati awọn kikuru ti o kan yo.
- Gbigbe adalu si adalu ti o duro ti o ni ibamu pẹlu asomọ asomọ.
- Yọ awọn iwukara lori gbona (ko gbona) wara / bota adalu ati ṣeto fun iṣẹju 5.
- Fi ago iyẹfun 1 kun ati ki o dapọ daradara.
- Fi iyẹfun ti o ku, 1/2 ago ni akoko kan, ati knead titi esufulawa jẹ dan ati isan, nipa iṣẹju 5-7. (Fi iyẹfun diẹ sii ti o ba jẹ pe esufulawa jẹ alalepo tabi fi omi diẹ sii diẹ ti o ba jẹ pe esufulawa ti gbẹ).
- Fi esufulawa sinu ekan greased. Bo adiye pẹlu aṣọ inura ati ki o jẹ ki esufulawa dide ni ibi gbigbona titi ti o ti ni ilọpo meji ni olopobobo.
- Pin awọn esufulawa sinu awọn ege 12. Ṣe ẹyọ si nkan kọọkan sinu rogodo ti o nipọn.
- Gbe awọn boolu ti esufulawa pupọ awọn inṣi yato si lori wiwa greased baking. Gbe awọn esufulawa ti o ni awọn esufulawa ṣinṣin pẹlu ọpẹ ti ọwọ rẹ.
- Lu awọn ẹyin pẹlu 1 tablespoon ti omi ati ki o fẹlẹ awọn yipo pẹlu awọn ẹyin w.
- Bo awọn iyipo loosely pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki wọn dide fun iṣẹju 45 si wakati kan.
- Ṣaju awọn adiro si 400 F. Ṣaaju ki o to yan awọn eerun, ṣa ẹyọkan ni ẹẹkan pẹlu orita ni aaye 3. Brush yipo lẹẹkansi pẹlu awọn ẹyin w ti o ba fẹ.
- Isalẹ iwọn otutu adiro si 350 F ati ki o beki awọn iyipo fun iṣẹju 20-25 tabi titi ti wọn fi jẹ ti wura ti nmu ina.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 127 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Iṣuu soda | 147 mg |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |