Foju foju si inu omi ti o ni irun-jinde ti a fi bo ni itanna ti afẹfẹ bii ti a ti fi pẹlu itọwo agbon - ẹgàn! Aṣeyọri Agbọn Akara yii jẹ ikọja lati ṣiṣẹ bi ohun elo, tapas awo, tabi ounjẹ ounjẹ. O tayọ jẹun lori ara rẹ tabi ṣe pẹlu pẹlu obe ti o ni ẹyọ oyinbo tabi ọpọn oyinbo tuntun ti o nipọn (wo ohunelo fun ọna asopọ). Ṣe akiyesi pe ohunelo igberiko agbon yii tun ni awọn itọnisọna fun abajade gluten-free ki ẹnikẹni ko gbọdọ padanu. ṢEJE!
Ohun ti O nilo
- 10-12 nla nla eweko tutu tabi tio tutunini (ti o ba wa ni tio tutunini, ti o ni kiakia ni ekan omi omi ti o nipọn)
- 1/2 ago iyẹfun funfun deede (TABI fun ounjẹ ounjẹ free gluten: 1/4 ago iyẹfun iresi + 1/4 ago cornstarch)
- 1 teaspoon
- pauda fun buredi
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/4 si 1/2 teaspoon ata cayenne, lati lenu
- 1 ẹyin
- 1/3 ago omi tutu, tabi omi tutu
- 1/2 ago gbẹ-agbọn ti a ko ni itọsi (baking-type)
- 1 ago agbon agbon, OR canola, oka, tabi epo miiran ti o gaju fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Yọ awọn ibon nlanla lati inu ede, ṣugbọn fi iru silẹ lori rọrun sise ati njẹ. Gbe segbe.
- Ṣe awọn batiri nipasẹ akọkọ dapọ awọn ohun elo ti o gbẹ: iyẹfun, yan lulú, iyo, ati ata cayenne.
- Ṣi awọn ẹyin sinu adalu iyẹfun, ki o si fi omi naa kun, ni igbiyanju lati fọ yolk ati ki o ṣe ipilẹja ti o dara julọ (maṣe ṣe anibalẹ ti o ba wa diẹ ninu awọn lumps kekere).
- Tan agbon lori awo tabi omi gbigbẹ miiran, ki o si ṣeto lẹgbẹẹ ekan ti batter.
- Ti mu ede naa nipasẹ iru, fibọ sinu batter, lẹhinna sinu agbon. Gbe ori apẹrẹ gbẹ tabi aaye ti o mọ ti counter rẹ nitosi adiro. Ti o ba ni oluranlọwọ, o le batter ati ki o din-din ede ni igbesẹ kan, eyiti o yara pupọ.
- Tú epo sinu apo-frying, ṣe idaniloju o ni o kere ju 1 inch jin. Ṣeto lori alabọde-giga si giga ooru. Nigbati o ba ri awọn ila ti ooru snaking kọja isalẹ ti pan, ṣe idanwo iwọn otutu nipa sisọ kekere bit ti batter sinu epo. Ti o ba jẹ ki o si jẹun, epo naa ti šetan.
- Gún bi ọpọlọpọ awọn ede ti o bajẹ sinu apo frying bi o ti ṣee ni akoko kan. Din ooru si alabọde. Akiyesi: Iwọ yoo fẹ lati ṣeun ni kiakia, ni awọn ipele meji tabi meji (ṣaaju ki ọkan ninu awọn agbọn ti a ti tu kuro ni akoko lati sun ninu epo).
- Cook nipa 20 aaya fun ẹgbẹ, lẹhinna tan pẹlu awọn ẹmu. Yọ kuro lati epo nigbati ede ba tan ina si ina brown alabọde. Ṣọra lori iwe ti o mọ ti iwe iwe-iwe (Mo ti ri iwe ti o wa ni parchment ti o ṣiṣẹ julọ, nitori pe ko duro si tabi yiya batter).
- Sin gbona ni kiakia lati pan, tabi tẹle pẹlu Thai Sweet Chili Sauce tabi pẹlu Fresh Mango Dip . ṢEJE!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 271 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Iṣuu soda | 499 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 48 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 5 g |