Lati Tapas si Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, Awọn wọnyi ni 3 Bo awọn tabili Spanish
Ṣaaju ki o to di ọdun awọn ọdun 1980, ipari iwe iwe-kikọ kan ti Spani ni ile-ikawe lori iboju ti ile-iwe ita gbangba ni USA jẹ nira, ti ko ba ṣeeṣe. Pẹlú bugbamu ti o wa ni iloyeke ti awọn ounjẹ Spani (paapaa tapas) ni awọn ọdun 1990, bakanna bi ipo awọn olokiki ti Spain gẹgẹbi Ferran Adria ati Jose Andres, nọmba awọn iwe-kikọ ni Spani ti o ti gbejade ni ilosiwaju. Ọpọlọpọ awọn iwe-kika ni awọn iwe tabili tabili oyinbo ti o ni ẹwà, iwe-oju-iwe, awọn awọ awọ ti a ti ṣe wọpọ, aṣa ti ẹnu, igbalode ati rọrun lati ṣe awọn ounjẹ Spani.
Awọn iwe-akọọmọ ni awọn aworan ti o dara julọ lori awọn oju-iwe ti o fẹlẹfẹlẹ, ṣugbọn bawo ni o ṣe mọ pe eyikeyi ninu wọn wulo iye owo naa? Ṣe wọn jẹ otitọ? Ṣe wọn dán wọn wò? Ninu awọn ohun elo eroja, ṣe wọn nikan ni iwọn wiwọn ti iwuwo ati iwọn didun, tabi tun awọn ọna ti US ti agolo, teaspoons, bbl? Awọn wọnyi ni diẹ ninu awọn ibeere ti a dahun ninu awọn atunyẹwo iwe wa. Lati gbogbo awọn iwe-idana lori koko-ọrọ ti ounjẹ Spani, a dinku o si mẹta ti a gbagbọ pe o yẹ aaye ni ibi idana rẹ, tabi lati funni ni awọn ẹbun si ayanfẹ onjẹ ẹlẹdẹ Spanish.
Ni isalẹ jẹ ifihan si kukuru si iwe kọọkan. Lati ka atunyẹwo iwe ni kikun, tẹ Orukọ naa.
01 ti 03
1080 Ilana nipasẹ Simone & Ines Ortega
Itọsọna ilosiwaju fun Ngbaradi 1,080 Ilana lati Spain
A ti kà ọ ni "Bibeli fun awọn Cook Cook" niwon a ti ṣe atejade ni akọkọ ni 1972 ni Spain. 1080 Awọn ilana ti a ti fiwewe si Awọn ayẹyẹ ti Sise nitori pe o ni awọn ilana ti o rọrun, rọrun-si-tẹle fun ṣiṣe ile ile deede. A ṣe atunyẹwo ati imudojuiwọn pẹlu iranlọwọ ti ọmọbirin rẹ, Ines Ortega. Lẹhinna, a ti ṣe itumọ ati atejade ni ede Gẹẹsi ni ọdun 2007, pẹlu awọn ẹya Amẹrika ati awọn iwọn ilawọn.02 ti 03
Tapas, Awọn Awọn ounjẹ kekere ti Spain nipasẹ Penelope Casas
Atilẹjade akọkọ ti Tapas ni iwe-kika kika ti o ṣe awọn Tahiti Tapas si American, pada ni 1985. Ms. Casas bẹrẹ si kọ ọpọlọpọ awọn iwe-kikọ kika ounjẹ ti Spani pupọ diẹ sii. O ṣe imudojuiwọn Tapas , ati iṣafihan 2007 ti o fi kun fun 100 awọn ilana titun ati diẹ sii awọn fọto. Tapas ti kun pẹlu awọn ilana tapas ti awọn ọgọrun pupọ, ti a ri ni awọn ọpa agbegbe ni Spain. Awọn ilana ti wa ni idanwo daradara ati awọn esi to dara julọ ni a jẹri. Imudara afikun ni pe onkowe pese oluka pẹlu ọrọ kukuru kan tabi anecdote pẹlu ohunelo kọọkan.03 ti 03
Iwe ti Tapas nipasẹ Simone & Ines Ortega
Iwe Tapas jẹ ibatan ti o kere ju, iwe-kika kika-lile ti o ni awọn igbasilẹ kika tapasisi 250. Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi wa, ati awọn igbasilẹ tapas ti ode-oni lati yan lati, ati afikun anfani ni apakan awọn ilana tapas lati awọn oloye olokiki. Iwe-kikọ yii jẹ lati ọdọ ọmọ iya-ọmọ-ọmọ Simone ati Ines Ortega, awọn onkọwe iwe-kika kika daradara ati awọn ounjẹ ni Spain.