Meatloaf jẹ iru ounjẹ ti o rọrun lati mura, ati nla fun ṣiṣe iṣeto. O le ṣaju eran naa titi di igbesẹ sise, fi ipari si oke ati tọju ninu firisa fun awọn ounjẹ ojo iwaju. Ohun miiran ti o jẹ pataki nipa meatloaf ni pe awọn eroja jẹ eyiti kii ṣe ilamẹjọ - eyi jẹ ounjẹ ti kii yoo dinku isuna rẹ.
Meatloaf jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọmọ ti o le ṣe iṣọrọ tweak ati ṣàdánwò pẹlu oriṣiriṣi awọn turari ati awọn eroja. Ni ikede yii, awọn ata ilẹ ti o ni iyẹlẹ yi yi pada ni ounjẹ ounjẹ-ẹbi-ni-oyin-din sinu ahọn sisun tingler. O dajudaju, ti o ba fẹ lati ṣe ki o jẹ ki o mu ki o mu awọn irugbin ati iṣọn kuro ninu awọn ọpọn.
Diẹ Meatloaf Italolobo ati ẹtan
- Bi o ṣe le Cook Nla Meatloaf
- Mu Ilana Re Meatloaf Lojoojumọ
- Awọn ọna ti o dara julọ lati lo Iyọkuran Meatloaf
Ohun ti O nilo
- 10,6 ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ
- 10,6 iwon ounjẹ eran malu
- 2 teaspoons teaspoons Italian seasoning
- 1 teaspoon ti iyo omi okun
- 2 epo olifi tablespoons (tabi epo ti o fẹ)
- 2 1/2 ounces funfun alubosa, gege daradara
- 1 pupọ pupọ alawọ ewe
- jalapeño , minced finely
- 1 alawọ ewe
- Serrano , minced finely
- 1 alawọ ewe
- habanero , minced finely
- 3 awọn ododo cloves nla, peeled ati minced
- 2 awọn ẹyin ti o tobi, ti a lu
- 2 tablespoons ti gbogbora wara wara
- 3/4 ago breadcrumbs, pẹlu kekere diẹ afikun
- 1 le jẹbẹrẹ tomati ipara ti Campbell, ti o mì tabi ti o darapọ daradara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiṣẹ awọn ege mẹta (finely mince ) (lo awọn ibọwọ lati daabobo ọwọ rẹ ati awọn ika ọwọ - ata gbona le jo!). Fi awọn irugbin ati awọn iṣọn silẹ ti o ba fẹ eran-ọja ti o kere ju.
- Ṣaju awọn adiro si 350 ° F ki o si pese pan pan.
- Ni ekan nla ti o dapọ, darapọ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ilẹ oyinbo titi awọn ounjẹ yoo fi darapọ ni idapo (Maṣe bẹru lati lo ọwọ rẹ!). Wọpọ awọn itumọ Igbagbọ itumọwọn (ṣe iyọda iyọ okun bi akoko iyọ ti o ni akoko ti o ni iyọ tẹlẹ) lori eran, lẹhinna lo ọwọ rẹ lati pin awọn turari naa julọ bi o ti ṣee ṣe jakejado eran. Ṣeto awọn ekan apa.
- Gún epo olifi ni pan pan. Lọgan ti epo ba gbona, fi alubosa alubosa daradara ati sauté titi ti o fi rọ .
- Lehin, fi awọn ata minced finely ati awọn cloves ata ilẹ. Tesiwaju lati ṣaju titi gbogbo nkan yoo fi jẹ asọ ti o si jẹun nipasẹ.
- Tú apapọ fifẹ-alẹ-ata ilẹ lori ẹran alapọ. Lo kan sibi tabi ọwọ rẹ (ṣọra ti o ba jẹ adalu si tun gbona) lati pín iparapọ olomi ni gbogbo ẹran.
- Tú ninu awọn eyin ati wara, lẹhinna fi awọn breadcrumbs kun. Fẹ darapọ sinu eran naa ki o tẹsiwaju titi ohun gbogbo yoo fi dapọ daradara. Eran yẹ ki o wa papọ ki o si dapọ pọ ni bayi. Ti o ba nilo, fi diẹ sii tablespoons ti breadcrumbs lati so eran pọ.
- Fi adalu eran sinu pan pan ki o lo ọwọ rẹ tabi sibi kan lati gbe ẹran naa ni wiwọ sinu pan ati ki o ṣẹda eran-ara kan ti o dara julọ.
- Lo skewer kan tabi toothpick lati prick awọn iho kekere diẹ ni ayika oke eran. Tú bii opo ti tomati bi o ṣe le lori ẹranko, gbe pan ni aarin ti adiro ati ki o beki fun iṣẹju 45. Lati ṣe idanwo eran-ẹran fun ẹbun, fi ọbẹ kan si ati rii daju pe awọn juices ṣiṣe ṣiṣe kedere.
- Gba laaye lati tutu diẹ ṣaaju ki o to sin, ki o si ṣiṣẹ pẹlu awọn ounjẹ ẹgbẹ rẹ fẹràn - awọn ewa alawọ ewe ati boya awọn poteto mashedini tabi awọn poteto ti a pọn ni yika ounjẹ yii.