Ti o ba jẹ afẹfẹ ti awọn fajitas, lẹhinna yi ohunelo ipati jẹ fun ọ. Awọn atẹgun wọnyi ti wa ni omi ninu omi tutu ati ki o ti ni irun si pipe. Wọn le ṣee ṣe bi o ti jẹ, tabi ti ge wẹwẹ ati fi kun si awọn saladi tabi gbe ni awọn tortillas.
Ohun ti O nilo
- 4 New York strip steaks, nipa 8 ounjẹ (225 g)
- Fun Marinade:
- 1/4 ago (60 mL) epo
- 1/4 ago (60 mL) cilantro (gege finely)
- 4 tablespoons orombo wewe (oje ti awọn limesi meji)
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 tablespoon (15 mL) Ata lulú
- 1 tablespoon (15 mL) ilẹ cumin
- 1 tablespoon (15 mL) iyọ okun
- 2 teaspoons (10 mL) si dahùn o oregano (Mexico ni oregano ti o ba le wa)
- 1 teaspoon (5 mL) alubosa lulú
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kekere, darapọ awọn eroja marinade.
- Fi ipẹtẹ sinu apo-iṣan apo-iṣan ti o le ṣe-iṣan ati ki o tú marinade lori oke.
- Fọwọra ifọwọra adalu sinu awọn steaks, rii daju wipe gbogbo awọn ti wa ni ori ti wa ni ti a bo.
- Apo apamọ ati gbe sinu firiji fun wakati 1-2.
- Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga.
- Gbe awọn steaks lori ibi idana ounjẹ ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 5-7 fun ẹgbẹ kan, tabi si ẹyọkan ti o fẹ.
- Yọ kuro lati ooru, gba awọn steaks lati sinmi fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 252 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Iṣuu soda | 1,921 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 18 g |