Ipara Apple jẹ awọn ohun itọwo ti Ayebaye, tabi akoko itọju tii. Ṣugbọn, fi eso beri dudu titun ṣe, fun titun titun, ati pe o ni oludari! Eso eso beri dudu ti o nira ti o ni eleyi ti o dun, dun awọn apples ati suga - ti nhu.
Yi ohun elo BlackBerry ati Apple pie jẹ ọna, rọrun ati pe idaniloju esi ni gbogbo igba. Lo "apples apples", tabi Bramley Apples , fun itẹju to dara julọ. "Awọn eso apẹjẹ" njẹ ki o ṣe itọwẹ ni ọna kanna, ki o si dun rara. Ti o ko ba ni awọn "awọn sise" apples "ni ọwọ, lẹhinna jade fun apple didasilẹ bi Granny Smith.
Ohun ti O nilo
- Fun Pastry:
- 7 iyẹfun / 200 giramu iyẹfun gbogbo-idi
- 1 pinki iyo
- 4 ounces / 110 giramu bota (iyẹfun tabi iwon bakanna ti bota ati lard)
- 2 si 3 omi tablespoons (tutu)
- Fun Fikun:
- 1 iwon apples (orisirisi awọn sise, peeled, cored, ati quartered)
- 2 tablespoons lẹmọọn oje
- 4 si 6 tablespoons omi (tutu)
- 5 iwonsi / 40 giramu eso bii dudu (titun, fo ati ti mọ)
- 1/2 ago suga
- 1 iwon haunsi / 25 giramu bota
- 1 tablespoons wara (bi o nilo lati glaze)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe iyẹfun, bota ati iyọ sinu apo nla ti o tobi.
- Fi omi ṣan bota sinu iyẹfun pẹlu awọn ika ika rẹ titi ti adalu yoo dabi awọn akara ti o dara, ṣiṣẹ ni yarayara bi o ti ṣee ṣe lati dènà esufulawa lati di gbona.
- Fi omi kun adalu ati, pẹlu lilo ọbẹ tutu, tẹnumọ titi ti esufulawa fi so pọ, fi diẹ tutu omi, teaspoon ni akoko kan, ti o ba jẹ pe adalu jẹ gbẹ.
- Fi ipari si esufulawa ni ṣiṣu ṣiṣu ati iru eru fun fifẹ iṣẹju 15, ati pe o pọju ọgbọn iṣẹju.
- Awọn esufulawa le tun ṣe ni eroja ounjẹ nipa gbigbepọ iyẹfun, bota ati iyọ ninu ekan ti isise naa lori eto iṣakoso. Nigbati adalu ba dabi awọn akara akara, fi omi kun, laiyara, nipasẹ awọn eefin titi ti esufulawa yoo wa papọ ninu rogodo kan. Bo ni ṣiṣu ṣiṣu ati ẹru bi loke. O pọn adiro si 425F / 220C / gaasi 7.
- Nibayi, simmer awọn apples pẹlu lẹmọọn ati omi ni pan nla kan, titi o fi jẹ asọ. Fi awọn suga ati awọn eso beri dudu si awọn apples fọọmu. Yọ kuro ninu ooru ati fi bota naa han. Fi si itura.
- Rọ jade idaji awọn pastry ati ila kan 7-in / 13-cm pie ẹgbẹ. Fi tutu tutu, adun apple ati idapọ dudu ni apọn pastry.
- Gbe jade ti o wa pastry lati ṣe ideri fun paii. Pa awọn ẹgbẹ ti pastry ni satelaiti pẹlu omi tutu kekere, bo pẹlu ideri, ki o tẹ awọn egbe naa ni iṣọkan. Ṣiṣe awọn igungbe fun awọn ohun ọṣọ kan.
- Fẹlẹ si oke ti paii pẹlu wara ati beki ni oke ti adiro gbona fun iṣẹju 20 - 25.
- Ṣaṣe gbona tabi tutu, pẹlu ipara, ipara ti a ti danu , ipara-yinyin tabi custard obe.