Awọn ilana 11 Ti o dara julọ fun Ilu igba otutu fun igba otutu

Ko si ohun ti o n mu casserole gbigbona tabi ẹja kan ti ipẹtẹ lẹhin igba otutu ti o mu. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana igba otutu igba otutu ti Kannada, lati adie oyin adie (adiro pupa-adiro) lati ṣagbe ati ipẹtẹ malu pẹlu awọn ẹfọ China.

• 01 ti 11

  Soy Sauce Adie (Adẹtẹ Pupa Cook)

  Eyi jẹ apẹẹrẹ ti sise pupa, eyiti a le mu ẹran tabi adie ni simẹnti dudu soya, ko fun awọ pupa. Adie ti a da ni ọna yi jẹ gidigidi sisanra ti, pẹlu ẹran ti n bọ ni rọọrun pa egungun. A le lo ounjẹ ọlọrọ lẹẹkansi nigbamii ti o ba ṣetan adie oyin alawọ tabi awọn ounjẹ pupa ti a ṣe ni wiwẹ - ni akoko pupọ, obe jẹ paapaa ti o ni dara sii ti o si ni adun ti o ni kikun.

• 02 ti 11

  Awọn ewa alawọ ewe alawọ ewe China

  Ẹrọ yii ti o gbajumo jẹ apẹrẹ ni ọpọlọpọ awọn buffets ile ounjẹ ounjẹ China. Ikọkọ lati ṣe awọn ewa alawọ ewe alawọ ni ọna imọran ti a npe ni "gbẹ-frying" ( gan bian ); frying awọn ewa alawọ ewe titi awọ naa fi bẹrẹ si "pucker" ati ki o tan-brown. Eyi mu ki awọn ewa diẹ sii tutu ati kere ju.

• 03 ti 11

  Ipilẹ Ipilẹ

  Congee, ti a npe ni jook, jẹ apẹja ounjẹ aropọ ti Asia. Eyi jẹ ohunelo ipilẹ kan fun congee ti o le fi kun bi o fẹ - ọpọlọpọ awọn iṣeduro kan wa ninu ohunelo.

• 04 ti 11

  Orisun ori ori kiniun

  Eyi jẹ ẹja casserole ti o gbajumọ lati Ila-oorun, ti o ni ẹran-ara ẹran ẹlẹdẹ ti o tobiju lati sọju fun kiniun ati ọya ti Kannada lati ṣe aṣoju manna kiniun. Ni ọna aṣa awọn Meatballs ori ori kiniun yoo wa ni sisun ni ikoko amọ iyanrin. Ninu ohunelo yii, a ṣe awọn ẹran-ẹran ni wok, ṣugbọn wọn le tun ni sisun ni adiro Dutch tabi ni ohun elo ti o wa ninu adiro.

• 05 ti 11

  Szechuan Mapo Tofu (Mapo Doufu)

  Mapo Doufu ti wa ni itumọ bi "iyaabi ti o wa ni iṣọ," ti a daruko fun arugbo naa ti o ṣe pe o ṣe apẹja. Sisọlo eleyi ti o rọrun, ti oorun didun jẹ pipe fun awọn igba otutu otutu. Fun iwe ijẹwewe, lero free lati lọ kuro ni ẹran ẹlẹdẹ.

• 06 ti 11

  Ọdọ Aguntan Mongolian

  Ọdun awọn Agutan jẹ gidigidi gbajumo ni ariwa China. Ni iru ohunelo yii ti ọdọ aguntan ti darapọ pẹlu ata ilẹ gbigbẹ ti o lagbara ati alubosa alawọ ewe, ti o si ṣeun pẹlu iresi ọti-lile ati Asia epo Sesame.

• 07 ti 11

  Ẹka Adieye kan ti a ṣetan ni Rice

  Adie jẹ ti a wọ ni inu omi ti o dara pẹlu ayọkẹlẹ Worcestershire ati obe obe, ti a fi irun pẹlu awọn ata ilẹ ati atalẹ ati lẹhinna ni idapọ pẹlu iresi sisun.

• 08 ti 11

  Ilu Beef Stew

  Ohunelo yii wa lati Ranti Diamond Head, Ranti Ilu: A Akọsilẹ Onilọwe ti Ilu ati Awọn Onjẹ Rẹ . Awọn onkọwe kọwe pe: "Awọn ounjẹ Kannada ni awọn ibiti o ni awọn Ilu Haṣan ṣe ipẹtẹ lori ina ti n ṣii, fifa ẹja kekere ti o kere ju lọ sinu omi ikun omi lati ṣe simmer ni gbogbo ọjọ, lẹhinna fifi awọn ẹfọ kun diẹ ṣaju awọn onijagidi wọ."

• 09 ti 11

  Orisun Ewebe Shanghai

  A fi irun ọmọ bok choy ni idapo pẹlu iresi steaming ati awọn ọlọjẹ ti a gbẹ ni Gẹẹsi ni sẹẹli ẹgbẹ ti ilera yii.

• 10 ti 11

  Ọdọ Aguntan Mongolian Pẹlu Awọn Alubosa Kan

  Ọdọ Agọ Mongolian jẹ agbari ti ariwa ti Ṣaini kan ti a ṣafo ninu ounjẹ ti o dara ti o ni obe soy, epo satan, ọti-waini ọti-waini pupa, ati fifẹ ata.

• 11 ti 11

  Adie ni Iresi

  Eyi jẹ ounjẹ ounjẹ kan ti o ni ilera ti o rọrun lati ṣe ikaṣe, ti o ṣe o dara fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Rọrun free lati gbe e soke pẹlu asusala Kannada ( cheung ) tabi jinna ti a gbin.