Awọn iresi ti a ṣe jinde ati awọn alaga-sisun ti o ni irun-ara ṣe fẹran nla lori ara wọn, ṣugbọn sisopọ wọn ṣe afikun ohun kan afikun. Ninu ohunelo yii fun iresi ipara, fifi awọn ẹfọ sisun-sisun si sisun iresi ti o tumọ si iresi ti dara pẹlu ida wọn. Awọn iyatọ oriṣiriṣi wa lori satẹlaiti Gusu ila-oorun yii. Fun apẹrẹ, o le da awọn olu naa silẹ ki o si fi awọn sausages ti o gbona si Ṣaini , tabi rọpo eso kabeeji pẹlu eso kabeeji Kannada. O mu ki awọn ẹgbẹ ti o ni ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o dara julọ pẹlu adie adiro, eran malu, tabi eja, boya tabi o ṣe ngbaradi ounjẹ oyinbo pipe kan.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo iresi (ọkà pẹ)
- 2 1/4 agolo omi
- 2 awọn olori ọmọ bok choy (nipa 5 iwon ounjẹ kọọkan)
- 2 si 3 tobi Kannada si dahùn o dudu olu (rþ)
- 1 1/2 si 2 tablespoons epa epo (tabi epo-epo fun sisun-frying, bi o ba nilo)
- 2 ege Atalẹ
- 1 tablespoon soyi obe
- 1/2 teaspoon suga
- Teaspoon 1/8 iyo
- 2 omi tablespoons
- 4 silė epo simẹnti Sesame
Bawo ni lati Ṣe O
- Rinse awọn iresi 2 tabi 3 igba ati sisan.
- Mu awọn iresi naa wá si sise, ti ko bo, ni alabọde ooru.
- Lakoko ti o ti nduro fun iresi lati sise, ṣeto awọn ẹfọ.
- Ya awọn igi ati awọn leaves kuro lati ọmọ ọmọ. Ge awọn stalks ni diagonally ati awọn leaves kọja.
- Tún awọn irugbin ti o jẹ tutu lati yọ omi to pọ. Ge sinu awọn ege ege.
- Ooru wok ki o fi epo 2 teaspoons 2 kun, bi o ṣe nilo. Nigba ti o ba ti šetan epo, fikun atalẹ ati irun-din ni soki, nipa ọgbọn-aaya, titi ti o fi jẹ aro. Fi awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ ati fifẹ-fry fun iṣẹju 2.
- Titari awọn olu si ẹgbẹ ati ooru 2 - 3 teaspoons epo ni aarin.
- Fi iṣakoso bok naa kun, fifi awọn iṣiro naa ṣaju, ati lẹhinna awọn leaves.
- Fi ara rẹ sinu obe soy , suga, ati iyọ, ki o si din-din-din lori ooru giga fun 1 iṣẹju.
- Fi omi kun, bo wok ati simmer fun iṣẹju 2. Yọ kuro ninu ooru ati ki o mura ninu epo epo.
- Nigbati iresi ba de ibẹrẹ, tan ooru si isalẹ lati alabọde-kekere. Fi ideri si ori ikoko, pa a silẹ lati gba wiwa lati sa fun.
- Nigbati o ba le wo awọn ihò tabi "awọn craters" lori iresi, fi awọn ẹfọ sori oke (yọ awọn ege ege 2 ti o ba fẹ). Fi ideri naa si ideri, tan ooru si isalẹ, ki o si simmer fun iṣẹju 15 miiran.
- Tún awọn ẹfọ sinu iresi ki o si ṣafọ soke. Sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1682 |
| Ọra pupọ | 123 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 52 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 559 mg |
| Awọn carbohydrates | 133 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 14 g |