Atunṣe Akara Tita Tita

Eyi ni ẹda copycat ti awọn akara dudu ti o wu julọ ti o wa ni ẹwọn Outback Restaurant.

Akara naa jẹ diẹ dun ati ti a fi omi ṣan pẹlu ọpẹ si iyẹfun rye. Ohunelo yii yoo ṣe awọn akara nla nla meji tabi awọn iyẹfun kekere mẹfa ati ki o ṣe atunṣe daradara.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Pé kí wọn iwukara lori 1/2 ago omi gbona ni agogo 2-ago. Fi ara rẹ sinu suga ati ki o jẹ ki duro iṣẹju 6 tabi titi ti o fi han.
  2. Nisisiyi ni ekan nla ti o dapọ, darapọ pẹlu agogo gbona omi pẹlu awọn mimu , iyo , epo, ati iyẹfun rye. Lu titi ti o fi mu batiri ti o dara. Fikun adẹtẹ-omi-suga, igbiyanju lati darapo.
  3. Ṣiṣẹ ni iyẹfun idi-gbogbo titi esufulawa jẹ danra ati ki o ko ni igbẹkẹle, apẹrẹ pupọ ati rirọ. Knead iṣẹju diẹ. Jẹ ki jinde titi ti ilọpo meji ni ekan greased. Punch mọlẹ.
  1. Ṣii sinu awọn iyẹfun nla meji ti a fi diẹ diẹ si inira kan lori iwe-kuki kukisi ti o ni greased ati cornmeal-dusted tabi ti o kun awọn ohun-elo kekere mini 6 ti a ti greased ati ti o ti ṣatunṣe ni ikun-oyinbo pẹlu esufulawa, ti o pin ni deede laarin awọn ohun kekere wọnyi. Boṣekọna, jẹ ki awọn iṣuu akara wa ni ibiti o gbona titi ti ilọpo meji ni iwọn.
  2. Ṣẹ awọn akara nla ni iwọn 375 F. fun iṣẹju 30 tabi titi ti erupẹ ṣe mu ohun ti o ṣofo nigbati o ba pẹlu awọn knuckles. Yọ kuro lati adiro ati ki o gberanṣẹ lẹsẹkẹsẹ si okun ti okun lati dara patapata. Nlọ wọn silẹ lori pan lati ṣaanu le ja si ideri ti o wa ni isalẹ.
  3. Fun awọn mini akara, gbe awọn pọn lori awọn apoti kuki ti ko ni aifọwọyi, diẹ ninu awọn inṣi lọtọ. Nigbati o ba ni ilọpo meji ni iwọn, beki ni 375 F fun iṣẹju 20. Yọ kuro lati adiro ati ki o tan kuro ninu awọn sinu okun ti okun lati dara patapata. Lọgan ti itura, o le gbe wọn pada si awọn ọpa fifun ni pe eyi jẹ ohun ti o lo lati beki wọn ni.
  4. Nigba ti a ba ṣọ ni taara, akara yii ṣe atunṣe daradara.

Orisun: "Awọn ounjẹ ohun-ini ti ounjẹ: Ati Awọn Alaye miiran ti a ti kede fun Ifiwe Awọn Ọpọlọpọ Ounjẹ ni Ile" nipasẹ Gloria Pitzer (Secret Recipes Books) lati titẹ.

Awọn ilana ilana Copycat diẹ sii

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 56
Ọra pupọ 1 g
Ọra ti a lopolopo 0 g
Ọra ti a ko peye 1 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 411 mg
Awọn carbohydrates 11 g
Fiber ti Dietary 1 g
Amuaradagba 1 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)