Soseji, alubosa, ati seleri fun ounjẹ onjẹ ti o ni igbagbọ ti o ni igbadun nla, ọbẹ ti o ṣe afikun ọrinrin miiran. Lo alabapade tabi adiye adie ti a fi sinu akolo - pelu iṣuu alabo kekere - ni ohunelo yii, pẹlu awọn ewebe titun bi o ba ṣee ṣe. Awọn ewebe ti o ti gbẹ jẹ itanran, ju.
Wíwọ yi jẹ o tayọ pẹlu koriko pupa tabi koriko oriṣan, o si dara daradara pẹlu agbọn ẹran ẹlẹdẹ tabi ounjẹ adẹtẹ kan ti a ti sisun tabi adiro.
O tun le lo awọn wiwọ lati ṣe nkan fun koriko tabi adie, ṣugbọn lo thermometer ounjẹ lati rii daju pe o ti de otutu igba otutu to dara. Yọ ẹja ounjẹ kuro lati eye lẹhin akoko isinmi ati ki o firi si inu laarin wakati meji lẹhin sise. Aarin ti ounjẹ naa gbọdọ de ọdọ 165 F (74 C). Paapa ti o jẹ pe Tọki tabi adie ti de iwọn otutu ti o kere julọ, o gbọdọ wa ni sisun titi ti a fi ṣe ounjẹ. Fun diẹ sii lori ipamọ aabo, lọ si oju-iwe yii: Awọn ilana Tọki: Sita ẹyẹ ni ailewu
Ohun ti O nilo
- 1 iwon iwonba tabi Sage ounjẹ arowe
- 4 ounces (1/2 ago) bota
- 2 alubosa alabọde, ge (nipa 2 agolo)
- 1 1/2 si 2 agolo ge seleri
- 10 agolo cubed
- Faranse Faranse tabi
- akara funfun
- 2 si 3 teaspoons adie seasoning
- 1 tablespoon finely ge alabapade Sage tabi 1 teaspoon dahùn o sage bunkun, crumbled
- 2 tablespoons finely ge alabapade parsley
- 1 1/2 si 1 3/4 agolo adie adie, kekere iṣuu soda
- 1 teaspoon iyo, tabi lati lenu
- dash titun ilẹ dudu dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Bọlẹ jẹ bii 9x13-inch yan satelaiti. O gbona adiro si 350 F (180 C / Gas 4).
- Ni ori iboju ti o tobi ju ooru ooru, ṣiṣe awọn soseji, fifọ o ati igbiyanju nigbagbogbo, titi yoo fi ni kikun ati ki o ko si Pink. Yọ soseji si awọn aṣọ inura iwe lati fa.
- Mu ese skillet jade pẹlu iwe inura iwe kan ki o si gbe o lori ala-kekere-kekere. Fikun bota ati ooru titi ti o fi yo. Fi alubosa ti a ge ati seleri ati ki o ṣeun, saropo, titi awọn ẹfọ ṣe rọra, nipa iṣẹju 5 si 7.
- Ni apo nla kan, tẹ awọn cubes akara pẹlu awọn ewebe ati awọn akoko. Fi awọn ẹfọ kun pẹlu bota ati awọn soseji ti o ti gbẹ. Fi awọn broth adie sii ki o si aruwo titi ti o fi tutu tutu, ṣugbọn kii ṣe mushy. Ṣẹra pẹlẹpẹlẹ sinu satelaiti ti a pese sile ati ki o bo o ni wiwọ pẹlu irun.
- Beki fun iṣẹju 25. Yọ wiwọn ati broil fun iṣẹju 3 si 4, tabi titi o fi di browned lori oke.
Italolobo ati iyatọ
- Awọn nkanja naa le ṣee ṣe ọjọ kan ni ilosiwaju. Bo ati refrigerate moju. Mu u jade kuro ninu firiji nipa iṣẹju 20 ṣaaju ki o to yan.
- Fi 1 grated tabi giramu ti julienned si skillet pẹlu alubosa ati seleri.
- Soseji ati Igbesẹ Apple - Fi 1 1/2 agolo ge Granny Smith tabi Golden Delicious apples si adalu nkan. Fi diẹ sii nipa 1/2 ago ti a ti gbẹ cranberries, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 183 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 40 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 526 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 6 g |