Yi ohunelo ṣe awọn 3 awọn baguettes, nipa 13 ounji kọọkan, ati awọn ti wọn ba jo sare ati ki o rọrun lati mura ati beki. Wiwa lati inu omi ṣe fun akara crusty, o tayọ fun awọn bù, awọn ounjẹ pasita, tabi lati lo fun crostini.
Awọn ohun elo ti o rọrun 4-eroja ṣe awọn akara pipe ni gbogbo igba!
Awọn apẹrẹ naa tun ṣe iwukara Faranse ti o dara julọ tabi irora irora, Toast ti ara Cajun-style.
Ni ibatan
Ni Akara Gẹẹsi titun Orleans
Ohun ti O nilo
- 2 agolo omi, 16 ounjẹ, warmed to about 100 ° to 105 °
- 1 teaspoon teaspoon iwukara iwukara ti n bẹ lọwọ
- 5 1/2 agolo iyẹfun akara (24 oun)
- 2 teaspoons iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ omi ati iwukara ni ekan ti oludasile ina mọnamọna tabi ọpọn ti o dapọ; jẹ ki duro fun iṣẹju 5.
- Fi awọn idaji iyẹfun balẹ si iwukara iwukara ati ki o dapọ pẹlu asomọ paadi fun iṣẹju meji 2, titi ti o fi jẹ ọlọ. Ti o ba dapọ pẹlu ọwọ, lo whisk kan ki o si dapọpọ titi ti batter jẹ danra ati pe o darapọ.
- Fi iyẹfun ti o ku ati iyo ati iyipada si eja iyẹfun. Ilọ lori iyara kekere titi ti a fi dapọ, lẹhinna dapọ lori iyara alabọde fun iṣẹju 10. Ti o ba ṣe alapọ pẹlu ọwọ, ki o ṣan ni iyẹlẹ ti o ni itọlẹ fun iṣẹju 10 si 12, titi ti o fi fẹra ati rirọ. Fi iyẹfun kun tabi omi ni oye pupọ ti o ba jẹ pe esufulawa jẹ alalepo tabi ju gan.
- Fọ ekan nla kan pẹlu epo canola.
- Pẹlu ọwọ ọwọ, ṣajọ esufulafọn sinu sinu rogodo kan. Fi sinu ekan ti o ni ẹiyẹ; yipada si epo gbogbo awọn ẹgbẹ. bo ekan naa pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki o dide ni aaye ọfẹ ti kii ṣe ayẹwo fun wakati kan. Mu awọn esufulawa jade, pa a lori lori ara rẹ ni igba diẹ, lẹhinna fi pada sinu ekan naa. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki o dide ni aaye ọfẹ ti kii ṣe atunṣe fun ọgbọn iṣẹju 30 miiran.
- Ge awọn esufulawa si awọn ipin ti o yẹ. Lori oju ilẹ ti o ni irọrun, ṣe eerun kọọkan jade sinu ọgbọn onigun mẹta. Bibẹrẹ ni opin opin, gbe e soke soke lati ṣẹda baguette gun. Fi awọn ẹka ati ki o dopin ki o si gbe sinu apo panan tabi lori iwe ọti-waini lori pan pan ti o tobi.
- Gbe pan ti omi gbona lori isalẹ ti adiro. Ooru adiro si 400 °.
- Gbẹ awọn ijinlẹ aijinlẹ pẹlu oke awọn baguettes ṣaaju ki o to yan.
- Ṣẹ awọn baguettes fun iṣẹju 15 si 20, titi ti brown brown.
O Ṣe Lè Bọ
Akara oyinbo ti Akara oyinbo ti Njẹ - Ohun ounjẹ Akara
Pain Perdu - Cajun Style French Toast
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 228 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,188 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 36 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |