Ounjẹ kekere yi jẹ ounjẹ ti o dara julọ lojoojumọ, pipe fun ọjọ ọsẹ tabi ipari ipari iṣẹ kan. Sausaji andouille jẹ aladun ati iyanu, ṣugbọn o ni ominira lati lo awọn sausaji ti a nmu siga, gẹgẹbi kielbasa tabi sisususisi adie.
Cajun tabi Creole seasoning ṣe afikun igbadun si awọn ẹfọ sisun, ṣugbọn awọn ohun elo yii le tun ṣee ṣe pẹlu isopọ iyọ ti ounjẹ miiran .
Ṣiṣẹ pẹlu akara oyinbo tuntun tabi awọn iyipo ati saladi kan ti o rọrun fun ẹdun ounjẹ ti ebi ati pipe.
Ohun ti O nilo
- 1 awọn sausages ti o nmu awọn owun ti o ni iwon, gẹgẹbi andouille tabi
- kielbasa
- 1 1/2 poun
- wura tabi pupa poteto , ge sinu awọn chunks 1- si 2-inch
- 3 Karogo 4 si 4, ge sinu awọn ege 1-inch
- 2 alubosa alabọde, ge sinu wedges
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1/2 teaspoon iyọ okun
- 1/2 teaspoon
- Cajun tabi Creole seasoning
- 1 awọn ata ilẹ ti o tobi, ti a fi ni itọpa ati minced finely
- awọn atẹgun diẹ ti oṣuwọn tuntun rẹ tabi nipa 1/2 teaspoon si dahùn o ewe rẹ
- 4 tablespoons
- afikun opo epo olifi
Bawo ni lati Ṣe O
Adiro iná si 425 F. Girisi kan 3-quart yan satelaiti tabi sokiri pẹlu fifọ sisọ ti kii ṣe.
Bibẹrẹ soseji sinu awọn iyipo 1/2-inch.
Darapọ awọn ege soseji, awọn irugbin ti poteto, Karooti, ati awọn alubosa ni apo apo ipamọ ounje nla tabi ekan; fi omi ṣan pẹlu ata, iyọ, itọlẹ Creole, ata ilẹ, thyme, ati epo olifi. Gbe lọ si satelaiti ti a pese sile.
Roast fun iṣẹju 45 si 60, titi awọn ẹfọ yoo wa ni irun-awọ, ti o nmuro ni gbogbo iṣẹju 15 si 20.
Sin pẹlu saladi ati akara fun pipe, ounjẹ to dara.
Italolobo ati iyatọ
- Ti Cajun tabi Creole seasoning ko ni iyasọtọ, o le nilo lati fi diẹ kun iyọ, lati ṣe itọwo.
- Lo loftover ham ju ti soseji ninu satelaiti.
- Ṣe awọn satelaiti pẹlu sausage oṣuwọn ti o nipọn tutu - chorizo, soseji owurọ, tabi soseji Italian ti o dara.
- Fi awọn ege ti a ti ge wẹwẹ si awọn adalu.
- Rọpo diẹ ninu awọn Karooti pẹlu awọn cubes ọdunkun dun tabi awọn cubes squash cubes si adalu pẹlu awọn poteto.
- Fi awọn brudsels ti o ti yọ si awọn irugbin poteto.
- Lati din awọn carbs naa silẹ, rọpo awọn poteto pẹlu chunks ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ki o si fi awọn Karooti silẹ tabi ṣabẹ wọn papọ tabi julienne. Roast fun iṣẹju 30, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Lẹhin nipa iṣẹju 40 ti iyẹfun, lẹ awọn ẹfọ naa pẹlu oṣuwọn 1/2 ti a ti ṣe akara koriko Parmesan. Pada satelaiti lọ si adiro ki o tẹsiwaju ni sisun fun iṣẹju 15, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu ati pe warankasi ti browned.
- Fi awọn ipara diẹ ti rosemary tuntun ati / tabi parsley si awọn ẹfọ pẹlú pẹlu rẹmeji tabi ti o gbẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 608 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Iṣuu soda | 775 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 55 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 19 g |