Awọn ẹlẹgbẹ Britani ninu awọn ile itaja nigbagbogbo tumọ si pe ooru n fa si sunmọ. Ko si ye lati jẹ alabakẹjẹ tilẹ, pẹlu awọn ilana igbadun fun awọn apọn ati paapaa alailẹgbẹ, Atalẹ ati pupa akara oyinbo. A fi iná ṣe akara oyinbo naa pẹlu awọn ohun elo turari ti Atalẹ, obinrin, ati awọn ti o ni adalu ti o ni itọpọ ti o si fi pẹlu awọn alailẹgbẹ, awọn paramu ti o dùn ti a yan ni adiro pẹlu akara oyinbo naa.
Awọn akara oyinbo naa mu ki itọju lovley teatime tabi lori ohun abinibi lẹhin ti o ti kọja Night Tea.
Ohun ti O nilo
- 450g / 1 lb plums titun, halved ati sone kuro
- 3 tbsp Demerara suga
- 200g / 7 iwon asọ, dudu brown suga
- 200g / 7 iwon bota pẹlu afikun fun greasing
- 140g / 5oz Oro oyinbo oyin
- 3 alabọde, awọn ọmu ti o ni ọfẹ
- 200 milimita / 3/4 agolo wara
- 1/2 tsp bicarbonate soda
- 285g / 10oz iyẹfun ti ara ẹni
- 1 tsp mace
- 1 tsp
- adalu turari
- 1 tbsp ilẹ Atalẹ
Bawo ni lati Ṣe O
Adiro iná lati 180C / 160C fan / 375325 / gaasi 4
Ọga ti o jẹun daradara kan pẹlu 23cm / 9 inch akara oyinbo akara oyinbo pẹlu bota, lẹhinna laini pẹlu parchment ti yan. Bọtini iwe lori ipilẹ ki o si fi wọn wọn lori Demerara. Maa ṣe awọn plum halves ninu awọn ori ila, ge ẹgbẹ si isalẹ,
Lilo pan pan ti o tobi, yo iyọ brown, bota ati omi ṣuga oyinbo kan lori ooru gbigbona. Aruwo nigbagbogbo mu itọju ko lati sun awọn suga. Fi pan si apa kan titi adalu fi dara.
Lọgan ti tutu, fi awọn eyin ọkan kan ni akoko ti o gun lilu nigbagbogbo, lẹẹkan ti dapọ, fi awọn wara ati ki o lu lẹẹkansi.
Ilọ pọ ni iyẹfun, bicarbonate ati awọn turari lẹhinna sieve sinu batter akara ati ki o dapọ titi ti o fi jẹ pe o jẹ didan ati didan.
Tú batter sinu akara oyinbo akara oyinbo ati beki ni aarin ti lọla titi jinde ati brown brown. Ti oke ti akara oyinbo bẹrẹ si brown ju yarayara ki o si dinku ooru. A ṣe ounjẹ akara oyinbo nipasẹ igba ti o ba gbe skewer sinu aarin ati ki o jade lọ laisi ipasẹ adalu. Eyi yoo gba to iṣẹju 50.
Fi akara oyinbo silẹ lati tutu ninu Tinah fun iṣẹju 15 ki o si yọ kuro ki o si gbe lọ si ọpa ti itanna okun waya. Onc tutu boya ṣe iranṣẹ tabi tọju ni ọṣọ atẹgun. A gbọdọ jẹ akara oyinbo niwọn ọjọ diẹ tabi ṣe iṣẹ bi pudding pẹlu custard , ẹmi-oṣu tabi crepara ipara.
AKIYESI: A tun le ṣe akara oyinbo yi ninu ẹrọ isise ounje. Yo awọn bota, suga ati omi ṣuga oyinbo bi loke ati lẹhinna dara. Tẹsiwaju pẹlu ohunelo lilo lilo isise ounjẹ. Pa awọn adalu sisun sinu ero isise naa, fi awọn eyin ati wara ati illa jọ. Sieve ninu iyẹfun, bicarb ati awọn turari ati ki o tun darapọ lẹẹkansi lati ṣẹda kan ti o dan, dump-free batter. Cook ati ki o sin bi ninu ohunelo loke.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 570 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 277 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 902 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 98 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 15 g |