Pudding ti aṣa ti aṣa ni a pese pẹlu wara ati eyin ati ma ṣe ipara diẹ, ṣugbọn iyatọ ti o jẹ ajeji nlo cornstarch gẹgẹbi oluranlowo thickening ati wara ti agbon bakanna bi wara ti almondi ni ibi ti wara-wara tabi ipara. Abajade jẹ ohun itọwo ti o mọ ati itọlẹ ti o ni itẹlọrun diẹ sii ju akoko lọ.
Wiwa Eroja Alailowaya-Free Pudding Eroja
Paali tapioca kekere ni a maa n ri ni apakan kanna ti ile itaja itaja bi awọn apẹja pudding miiran ti o gbẹ. O tun le ri awọn ọja-ara, awọn ounjẹ tabi awọn igi, ṣugbọn awọn wọnyi ni lati yee fun ohunelo yii. Kekere tapioca kekere jẹ ko kanna bii "Iseju" tapioca eyiti o jẹ tapioca ti a ti ṣaju ni idapo pẹlu lecithin soy ti o jẹ, ninu ero mi, ko kan bi dun. Ṣe iṣẹ amurele rẹ tabi beere fun iranlọwọ ti o ko ba le ri ohun ti o nilo.
Awọn Italolobo fun Ṣiṣe Pudding Pigding
Awọn bọtini si ti n ṣatunṣe tapioca pudding jẹ gbogbo ninu akitiyan; Pudding idoti jẹ iṣẹ ti o nira pupọ bi o ti wa ni ọpọlọpọ ifarahan, ṣugbọn o dara si iṣan. O le reti lati ṣe igbiyanju soke titi di iṣẹju 15 si 20 lati gba awọn aiṣedeede deede fun pipe tapioca. Iranlọwọ iranlọwọ ti o ba nilo rẹ, ṣugbọn o jẹ diẹ sii nipa sũru nmu iṣiro ju ti o jẹ pe o le ṣoro lile tabi sare.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo almondi wara (pin)
- 1/3 ago kekere parili tapioca (kii ṣe "Iseju" Tapioca)
- 1 ago agbon waini
- 1/3 ago suga tabi (aiṣan oyinbo ti a ko le yan tabi gaari granulated funfun)
- 1/4 teaspoon iyọ
- 2 tablespoons cornstarch (adalu pẹlu 2 tablespoons omi tutu)
- 1/2 teaspoon fanila jade
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni iwọn alabọde-alabọde, darapọ mọ 1 ago ti waini almondi alai-waini ati tapioca, ki o si jẹ ki adalu ṣe itọju fun wakati meji lati di aṣalẹ.
- Whisk ni oṣuwọn almondi ti o ku, agbon agbon, suga, ati iyọ, ati, ni igbiyanju nigbagbogbo, mu adalu si sise lori ooru alabọde. Lẹhin ti o ti mu adalu si kikun itọju (lẹhin nipa iṣẹju 12-15), da isalẹ ooru ati, tẹsiwaju si igbiyanju nigbagbogbo, jẹ ki adalu ṣe simmer fun iṣẹju 15 si 20.
- Lọgan ti awọn ilẹkẹ tapioca jẹ translucent, fi adalu cornstarch kun, ṣe igbiyanju nigbagbogbo titi ti a fi ni idapo. Gbe ooru soke si alabọde, fi vanilla sii ati ki o ṣetẹ fun iṣẹju diẹ diẹ sii, si igbiyanju titi di igba ti adalu yoo mu.
- Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki pudding dara fun o kere ju iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Sin gbona tabi tutu. Ti o ba jẹ tutu gbigbọn, gbe nkan kan ti ṣiṣu ṣiṣu taara lori oju ti pudding lati dènà awọ lati ara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 190 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 69 mg |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |