Gege bi Sweetan Peanut Brittle

Agbon suga mu ki Nitõtọ Sweetan Ewa Brittle ohunelo intensely flavorful ati Elo alara lile! Biotilẹjẹpe orukọ suga yii, suga agbon ko ni itọwo tabi õrùn bi agbon, ṣugbọn dipo ni ẹlẹwà iyanrin brown ati irisi. Nigba miiran a ma npe ni "agbon ọpẹ ọpẹ", ṣugbọn ko daamu pe pẹlu "agamu ọpẹ," eyiti o jẹ ọja ọtọtọ. Jẹ daju lati lo gidi maje omi ṣuga oyinbo, dipo maple-flavored "pancake omi ṣuga oyinbo," eyi ti yoo ko ṣiṣẹ ninu ohunelo.

Nipa lilo bii ọti oyinbo gidi, brittle naa ko ni eyikeyi bota ti o kun tabi sanra. Gbiyanju iparo ni awọn eso miiran tabi awọn apẹrẹ nut fun iru itọju ti o dun.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

1. Fi ila kan ti o yan pẹlu iwe atokọ ati ṣeto rẹ si apakan. Gbe jade gbogbo awọn eroja fun lilo ṣetan.

2. Ni alabọde alabọde, darapọ awọn suga agbon, omikara oyinbo, ati omi. Mu wá si sise kan lori ooru alabọde. Fi iyo sii, ki o si fi thermometer suwiti kan sii. Ṣiṣe brittle laisi iṣorora titi o fi de 250 iwọn Fahrenheit (121 C). Fi awọn peanuts kun ati ki o mu wọn sinu adalu.

3. Tesiwaju ṣiṣe awọn suwiti titi o fi de 290 degrees Fahrenheit (143 C).

Awọn epa naa yoo bẹrẹ si sisun sisun ati fifun ti caramelized yoo bẹrẹ sii ni irọrun diẹ sii.

4. Nigbati o ba de ipele yii, pa ooru naa kuro ki o si fi bota ọpa naa kun. Muu yarayara lati darapo ati yọ kuro lati inu ooru. Fi omi omi onisuga ati fanila ati fifun daradara-afẹfẹ yoo famu soke. Tú abọ sita si pẹlẹpẹlẹ ti yan-ọti-iṣọ, si iwọn ¼ inch nipọn. Tan-an ni kiakia nitori pe yi abẹmọ ṣii kiakia!

5. Fi adalu sinu firiji lati tutu ati ṣeto fun ọgbọn išẹju 30. Pin si awọn ege ati gbadun!

Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Ilana Candy Candy!

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 437
Ọra pupọ 17 g
Ọra ti a lopolopo 3 g
Ọra ti a ko peye 8 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 338 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 68 g
Fiber ti Dietary 2 g
Amuaradagba 8 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)