Ṣe Tuna Tuna Gigun ni Ile

Awọn eerun ẹja ẹja naa jẹ ohun kan ti o wa ni aye lori awọn akojọ sushi. Nori (omi ti o gbẹ) ti kún fun iresi ti sushi ati ti sushi tabi akoko sashimi-ite. Nigbati o ba njẹ ẹja alawọ, o ṣe pataki ki o ra raja didara julọ to wa. A ṣe akiyesi ẹja akọkọ ati lẹhinna fun awọn oniṣowo owo kan - o jẹ ẹja ti o dara julọ fun Akọsilẹ 1 ati pe a npe ni "sushi grade" nigbagbogbo. Orukọ Japanese fun aṣiyan tunabale - oriṣi sushi ti o wọpọ julọ - jẹ maguro . Rii daju pe o n ra ẹja rẹ lati ọdọ eja olokiki ati pe bi ko ba ni itun tabi wo ọtun, ma ṣe ra.

Awọn akoko ti o mu ki ẹhin elede ni Ichimi togarashi, eyi ti o tumọ si "ọkan eso didun ododo chili" ati ki o jẹ nikan ilẹ pupa chili ata. O ni awọn iṣọrọ ti o ni ailera, bii ti o fi awọn ododo ata gige, o si ṣe afikun ikun ti o dara julọ lai jẹ ohun ti o lagbara. Ichimi togarashi kii ṣe apẹrẹ nikan fun sisun igbadun ẹja ti o lorun ṣugbọn o tun jẹun ti a fi bura lori awọn ẹyin ti a ti n da.

Ohun ti O nilo

• 1/2 lb. sushi / sashimi-grade tuna ( maguro )
• 1 tablespoon mayonnaise
• 1/2 teaspoon ichimi togarashi (ilẹ si dahùn o ata ata ata, tabi lati lenu)
• 4 Ipele
• nori (omi ti o gbẹ)
• 6 awọn agolo ti a ṣetan iresi sushi
• 1 tablespoon funfun awọn irugbin sesame

Bawo ni lati Ṣe O

1. Gbiyanju sashimi / sushi ite ati ẹdapọ pẹlu mayonnaise ati ichimi togarashi ninu ekan kan.
2. Fi iwe ti nori kan lori apata bamboo kan. Tú apa 1/4 ti sushi iresi lori oke ti nori. Fọ awọn irugbin Sesame lori oke ti sisisi sushi.
3. Gbe ipin 1/4 ti ẹja onidanu ṣe ipari gigun lori iresi. Yọọ soke ohun elo bamboo, tẹ siwaju lati ṣe fọọmu sushi sinu silinda. Tẹ ọpa bamboo ni igbẹkẹle ki o yọ kuro lati sushi.

1. Tun ilana yii ṣe lati ṣe awọn iyipo diẹ sii. Pa ọbẹ kan pẹlu asọ tutu ṣaaju ki o to ṣaati sushi. Ge awọn sushi ti a ti yiyi sinu awọn egbẹ ti a fi n ṣan.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	4977
Ọra pupọ	32 g
Ọra ti a lopolopo	7 g
Ọra ti a ko peye	9 g
Cholesterol	109 mg
Iṣuu soda	712 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	1,002 g
Fiber ti Dietary	33 g
Amuaradagba	147 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)