Cachitos jẹ diẹ ẹ sii ti o kun-ọwọ, awọn iyipo ti aarin. O ṣe pataki fun aroun ni Venezuela, wọn ma n pe ni awọn croissants Venezuelan, ṣugbọn wọn ni awọn ọrọ ti o jẹ ọlọrọ ti ajẹjọ ounjẹ ju kọnkan ti o jẹ otitọ otitọ. Wọn tun rọrun julọ lati ṣe ju awọn alagbagbọ lọ!
Ohun ti O nilo
- 4 tablespoons bota
- 4 tablespoons Ewebe kikuru
- 1 ago wara
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 ago suga
- 1 tablespoon iwukara iwukara
- Eyin 2
- 4 agolo iyẹfun
- 1 iwon thinly sliced tu ham
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbẹ ki o si dinku si awọn ege kekere ki o si gbe sinu apo ti ko ni itanna ti alapọgbẹ duro . Mu wara wa lati ṣan ni ibẹrẹ kan lori alabọde-giga ooru.
- Tú wara ti o gbona lori kukuru ati bota ati ki o bori titi o fi yo. Jẹ ki itura die.
Fi suga, iyọ ati 1 ago iyẹfun si bota / wara ati ki o aruwo. Fi awọn ẹyin sii ki o si mu daradara. - Fi iwukara ati ki o dapọ daradara. Fikun iyẹfun iyẹfun ati illa.
Lilo esufulawa asomọ asomọ, knead dough until smooth and stretchy, fifi afikun iyẹfun ti o ba jẹ dandan. Knead fun iṣẹju 5. Esufulawa yẹ ki o jẹ asọ, ati die-die ni alalepo.
- Gbe esufulawa sinu ekan ti o ni gilasi ati ki o jẹ ki o dide ni ibi ti o gbona titi ti o fi ni iwọn meji, ni iwọn wakati meji. (tabi epo bibajẹ ni oru ni firiji).
- Punch mọlẹ esufulawa ki o si pin si awọn ege 4. Yọọ ọkan nkan jade sinu Circle 10-inch. Lilo olutọpa pizza, ge esu sinu 6 awọn okun onigbọ mẹta, tabi awọn ege pizza.
- Ya 1/4 iwon ti hamisi ti ge wẹwẹ, ki o si ge o sinu awọn ila kekere. Pin awọn abọ laarin awọn ọgọta mẹfa, gbe o si oke ti apapo apa ti triangle.
Gbe awọn eegun naa lọ soke si aaye, tọju abo inu inu, ki o si gbe aaye ẹgbẹ oju ila si isalẹ lori iwe ti o yan, ṣaṣiro wọn die-die lati ṣe ọna apẹrẹ. - Tun ṣe pẹlu iyẹfun ti o ku.
Fẹlẹfẹlẹ yipo ni oṣuwọn pẹlu bota ti o yo, lẹhinna jẹ ki jinde ni ibi ti o gbona titi ti ilọpo meji. - Ṣiye adiro si 375F. Illa ẹyin funfun pẹlu 1 teaspoon suga. Bọbẹ ti n lọ fun iṣẹju mẹwa 10. Yọ, fẹlẹ pẹlu ẹyin funfun adalu, ki o si pada si lọla. Jeki ni iṣẹju 10 diẹ, titi ti o fi di brown.
Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 482 |
| Ọra pupọ | 29 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 154 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,177 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 20 g |