Eyi ni ohun ti o nilo lati mọ ṣaaju ki o to ra awọn asopọpọ ọwọ tabi duro awọn apopọ
Olutọju ẹrọ ina ti di ohun elo ti ko ṣe pataki ni awọn ile ibi ile. Ṣaaju ki wọn to de lori ibi ti ojẹ, awọn olutọju ile ṣe lati fi ọwọ mu kukisi kukisi, fọ awọn awọ funfun tabi ipara oyinbo si ara wọn titi ti awọn apá wọn yoo fi tọju ilana ti akara akara lati rii awọn iṣuwọn giga.
Ṣugbọn nisisiyi, alamọpo ina le ṣe gbogbo awọn iṣẹ-ṣiṣe naa fun ọ - ati pe yoo ṣe iṣẹ ti o dara. Eyi ni ohun ti o nilo lati mọ ṣaaju ki o to rajapọ alamọpo ina tabi asopọ alapọ .
Awọn Mixers Agbara la. Duro Awọn Mixers
Apọpo imurasilẹ kan ni ipilẹ agbara ti o ni agbara pẹlu ori ti o ni awọn asomọ fifẹ ati awọn ekan ti o ni titiipa si ibiti o wa ni isalẹ awọn apaniyan. Apọpo ọwọ, lọwọlọwọ, ni ọkọ-inu rẹ ni ile ti o wa ninu ina ti a gbe awọn apẹja ti o yọ kuro. A ṣe aladapọpọ lori ekan kan ati pe a le gbe ni ayika lati rii daju pe awọn akoonu inu rẹ jẹ adalu. Laarin awọn meji, alagbẹpo imurasilẹ jẹ igbagbogbo nitori pe o tobi, paapaa ohun elo ti o lagbara julọ.
Awọn anfani ati alailanfani wa si iru ohun elo kọọkan. Apọpo imurasilẹ jẹ motor ti o lagbara julo, nitorina o le mu awọn esufulawa ti o tutu, gẹgẹbi kukisi kukisi kukuru tabi akara oyinbo. Diẹ ninu awọn apopọ mix tun ni awọn ẹya ẹrọ wa fun rira ti o gba ọ laaye lati lo ẹrọ fun ohun gbogbo lati ṣiṣe yinyin iparalẹ lati ṣe soseji. Ṣugbọn, alamọja dara dara le tun jẹ gbowolori (ti o bẹrẹ ni ayika $ 200), ati nitori pe wọn jẹ ọra ati eru, wọn yoo nilo lati gbe aaye to yẹ lori counter rẹ.
Ni ibatan : KitchenAid Duro Awọn ẹya ẹrọ Mixer ti O Ko mọ O nilo
Apọpo ọwọ, nibayi, jẹ irẹpọ daradara ati o le fa awọn iṣọrọ ni yara kan tabi dirafu. O le ra awoṣe to dara fun awọn iṣọrọ labẹ $ 100, ati nitori pe o jẹ amusowo, o le ṣakoso ọna awọn olutọ-lile, gbigbe wọn ni ayika ekan lati rii daju pe ko si awọn eroja ti o padanu.
O tun le lo o pẹlu o kan eyikeyi ekan, nla tabi iwọn. Idaduro jẹ pe ọkọ ko ni agbara, nitorina awọn alapọpọ ọwọ jẹ awọn ti o dara nikan fun thinner, awọn esufulawa ti o dara ati awọn batiri, bii iyẹfun fifun tabi fifun ẹyin.
Ti wọn ba le fun u ni aaye ibi-itọju, ọpọlọpọ awọn aladun ti o yan yoo wa fun awọn mejeeji, niwon oludasile ọwọ jẹ ohun ti o ṣowolori. Aṣayan miiran: Agbara Ọgbọn agbara ti Cuisinart / Imudara Mix, apọpọ ọwọ ti o yipada si aladapo imurasilẹ nipasẹ gbigbe si ori ipilẹ kan.
Ṣe Ẹkọ Kanti?
Kitchenaid jẹ aṣeyan ti o jẹ ami ti o mọ julọ ni ẹka alapọpọ, paapaa nigbati o ba wa lati mu awọn alamọpọ. Ile-iṣẹ naa ṣẹda ẹka naa nigbati o ba dapọ mọ alamọpo akọkọ fun ile ni 1919. Ṣugbọn imọ-gbajumo KitchenAid ko tumọ si pe nikan ni aṣayan lori ọja, tabi paapa pe o jẹ dandan julọ. Awọn apopọ mix KitchenAid bẹrẹ pẹlu Ayebaye Kilasika ( ka atunyẹwo ti MixAid Classic Mix Mixer Mix ) ati lọ soke si Awọn iwe-iṣẹ Awọn Iṣẹgbọn ati Awọn Iṣẹ.
Ni ipele titẹsi ipele opin ti ọja naa ni awọn aṣayan alapọpo lati Sunbeam ati Hamilton Beach, ti o kere ju $ 50 ṣugbọn ko ṣe bi awọn ti o ni agbara ati ti o ni awọn iṣẹ abẹ diẹ ju awọn awoṣe miiran lọ.
Wọn tun ṣe awọn ohun elo ti o fẹrẹẹẹrẹ, eyi ti o tumọ si pe wọn ko bi ti o tọ ati pe wọn le "ṣokunkun" kọja ihamọ, paapaa ti wọn ba lu esufulara tutu kan.
Ni opin opin, Breville ṣe alapọpo imurasilẹ ti o ni akoko ti a ṣe sinu rẹ ati iṣẹ-irin ti a fi oju-igi, irin-irin-irin simẹnti. Awọn awoṣe ti Cuisinart tun ni akoko aago kika ati awọn apẹrẹ aṣayan (ti a ta lọtọ). Ọkan ninu awọn priciest - ati awọn ti o dara ju didara - mixers lati Viking. O ni ọkan ninu awọn ọkọ ayọkẹlẹ ti o lagbara julo lori ọja (1000 Wattis), gbigbe irin-irin ati paapaa awọn kẹkẹ lati gbera ni rọọrun ni ayika countertop (itọju ti o dara julọ ti o ni iwọn diẹ sii ju 20 poun).
Bakannaa: Ohun- ounjẹ Ohun-ounjẹ Ọdun-Ọdun ti o rọrun fun Imudara Imura
Ni awọn ofin ti awọn alamọpọ ọwọ, ọpọlọpọ awọn ọja burandi kekere ṣe wọn, ati awọn iṣẹ ti awọn ami-iṣowo ti o ga julọ ko ni dandan dara ju awọn ami idaniloju diẹ ẹ sii, biotilejepe awọn awoṣe to dara julo le ni awọn ẹya afikun tabi apẹrẹ ti o dara julọ.
Nigbamii, imọran ti o dara ju ni lati yan brand ti o lero ni orukọ ti o daraju, tabi ọja ti o dara julọ ti o le fa.
Agbejade ati Awọn ẹya miiran
Ma ṣe yanju fun aladapo imurasilẹ pẹlu kere ju 250 Wattis ti agbara - ohunkohun ti o kere si ati pe iwọ yoo ni orire ti o ba le mu pancake batter. Awọn awoṣe Pricier ni diẹ sii agbara agbara; Aṣewe Breville ni o ni mita 550-watt, ati Cuisinart ni aṣayan ti o ni mita 1000-watt.
Awọn akoko kika, gẹgẹbi awọn ti o wa ni Cuisinart's ati Breville, jẹ dara; o le ṣeto wọn lati ṣe adẹtẹ palẹti fun iṣẹju mẹwa, fun apẹẹrẹ, ati ẹrọ naa yoo tan ara rẹ kuro nigbati o ba ti ṣe. Awọn alabapade mixer KitchenAid ti wa ni a mọ fun kekere plug lori ori ti a le lo fun awọn ẹya ẹrọ; ile-iṣẹ n ta akojọpọ awọn apẹrẹ, pẹlu awọn olutẹtẹ osan, awọn oludiṣẹ ipara-yinyin , awọn alaṣọ siseji, awọn extruders pasta ati diẹ sii. Plug naa jẹ gbogbo aye, nitorina gbogbo awoṣe KitchenAid, laibikita ọjọ tabi titun ti o jẹ, yoo dara si gbogbo asomọ. Cuisinart tun ni irufẹ ẹya kanna; awọn alamọpo imurasilẹ rẹ ni awọn ifilelẹ mẹta ninu eyi ti lati ṣafikun awọn asomọ, ṣugbọn ile-iṣẹ ko ni bi asayan ti awọn asomọ.
Diẹ ninu awọn alagbẹgbẹ awọn alamọpọ gbogbo "iṣẹ aye" dapọ; eyi tumọ si pe awọn olutọ-lile n gba ọna itanna ni ayika ekan naa lati rii daju pe iṣọkan aṣọ. Ọpọlọpọ, ani awọn ti o kere julo, wa pẹlu awọn asomọ mẹta: apata fun awopọpọ gbogbogbo, afẹfẹ fun iparafun lilu tabi awọn eniyan alawo funfun, ati apẹpọn iyẹfun fun ikẹjọ akara akara.
Awọn alagbẹpọ ọwọ jẹ igba 200 si 250 Wattis ti agbara, ati fun awọn apapo ti o kere julọ ti a nlo pẹlu wọn pẹlu, ọkọ ti o jẹ 200 si 225 watt yẹ ki o ṣiṣẹ ni itanran. Awọn ẹya ara ẹrọ lati wo fun awọn oriṣiriṣi awọn asomọ asomọ ti o wa pẹlu, awọn ọna iyara, ati boya boya apoti ipamọ kan wa fun awọn ẹya ẹrọ.
Maṣe ṣe idamu pẹlu ọwọ alapọ kan ti o ni eyọfulafọn kan - awọn ayidayida ni ọkọ kii ṣe agbara ti o lagbara lati mu idẹdi oyinbo ni gbogbo igba, ati ni eyikeyi oṣuwọn, yoo jẹ korọrun idaduro aladapọ lori apo kan fun iye akoko o gba lati wiwa ẹrọ-knead.
Tilt-Head tabi Bowl-Lift Stand Mixer?
Ọpọlọpọ awọn apopọ imurasilẹ ni oriṣiriṣi oniruuru, nibiti ekan naa ti wa ni idaduro, ti a pa sinu ipilẹ kan, ori si wa lori ọpa kan ki o le tẹ soke lati gbe awọn olutọba jade kuro ninu ekan naa. KitchenAid, sibẹsibẹ, ṣe awọn nọmba ti awọn apẹẹrẹ ti o ni atokun eleyi, eyi ti eyiti ekan naa ṣe titiipa pẹlẹpẹlẹ kan, ati pe o ti yipada lati gbe ego naa soke lati pade awọn olutọ-lile. Awọn apẹrẹ ti a gbe ọgbọ ni akọkọ ti a lo ni awọn ibi idana ounjẹ, ṣugbọn nisisiyi o wa ni diẹ ninu awọn ẹrọpọ Agbara KitchenAid.
Awọn anfani pẹlu apẹrẹ ọṣọ-ni pe alapọpo le baamu labẹ ile kan ati pe ko ni lati gbe siwaju lati lo o (pẹlu awọn alamọpọ ori-ọna, nibẹ kii yoo ni yara labẹ apoti kan lati gbe soke ori). Diẹ ninu awọn eniyan fẹ awọn alagbẹpọ ọpọn-ori nitori pe wọn n ṣafẹri diẹ ọjọgbọn ati pe wọn ma ni agbara ti o tobi pupọ. Ṣugbọn awọn ẹlomiiran bii apẹrẹ ori-ori nitori pe o ni iwọle si diẹ sii si ekan naa, lati fi awọn eroja kun tabi ṣanyan si isalẹ.
Bakannaa: Imuduro Mix ni Gbogbo Iye
Yiyan Iwọn Aṣopọ
Awọn aladapọ wa pẹlu ọpọlọpọ awọn titobi awọn ọpọn; o ṣe pataki lati yan iwọn ti yoo wulo julọ fun ọ. Iwọn titobi jẹ laarin awọn 4.5 ati 5.5 quarts. Eyi ni o tobi to beki awọn ipele ti awọn kuki tabi ikun akara kan. O le paapaa le ni ipele ti ipele meji kukisi kukisi nibẹ. Ti o ba ṣe kukisi ti o tobi pupọ tabi ibi akara, o le fẹ lati jade fun alapọpọ nla; KitchenAid sọ pe onisọpọ 6-quart ni agbara lati ṣe awọn ipele 13 ti awọn kuki tabi diẹ ẹ sii ju akara 8 lọ ni ẹẹkan.