Awọn iṣọdi saladi ti Balsamiki ti a ti ṣe aṣa ni awọn ounjẹ ati pẹlu awọn oluṣọ-ile ni-mọ-lati-ile niwon ọdun mẹwa ti ọdun 21st. Wọn fi ohun kikọ silẹ si ohun ti o ṣawari wọn lori. Bọsilẹ ti Balsamiki jẹ eyiti o dùn ati rọrun lati whisk pa pọ pe ohunelo yii yẹ ki o jẹ deede ni ṣiṣe atunṣe rẹ.
Ṣugbọn ṣaaju ki o to bẹrẹ, nibẹ ni ọpọlọpọ lati mọ ni isalẹ nipa balsamic vinegar. O jẹ gbogbo ninu awọn alaye. Nibẹ ni onigbagbo balsamic kikan, eyiti o wa lati Itali nikan, lẹhinna o wa balsamic bulu tikan, eyiti o ti bẹrẹ si fihan ni gbogbo ibi nitori ilosoke ti ibere ni ọdun to ṣẹṣẹ. Ṣayẹwo labẹ awọn ohunelo fun awọn ọna lati sọ ohun ti jẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Dijon eweko
- 1/2 ago balsamic kikan
- 1
- clover ata ilẹ, itemole ati finced finely
- 1/2 teaspoon si dahùn o Italian eweko parapo (iyan)
- 1 1/2 agogo olifi epo
- Iyọ ati ata ilẹ dudu, lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ mọ eweko, balsamic vinegar, ata ilẹ ati awọn ewe Itali, ti o ba fẹ, ni ekan ti o dapọ . Whisk ni gíga lakoko ti o nlọra laiyara ninu epo olifi. Lo iṣelọpọ ti o ba fẹ.
- Akoko pẹlu iyọ ati ata ilẹ dudu-ilẹ lati ṣe itọwo.
- Wíwọ yii le jẹ ti ni firiji ni aleju lati mu awọn eroja pọ. Muu ṣaaju ki o to sin. Bọseti Balsamiki le wa ni ipamọ fun ọsẹ pupọ ninu firiji.
Nipa Irina Balsamic
Balsamic otitọ ti wa ni a ṣe lati inu funfun ti a ko ni ayẹyẹ aṣa Trebbiano, ti a npe ni gbọdọ. Gidi balsamic gidi jẹ ori bi ọti-waini, fun o kere ọdun mẹwa, o si gbọdọ pade awọn iṣeduro kan. Okan balsamic ti o dara julọ jẹ ọdun 50 ọdun. Balsamic olododo otitọ ni awọn akọsilẹ ti oyin, ọpọtọ, raini ati caramel ati pe awọ dudu ni awọ ati omi ṣuga oyinbo. Gẹgẹ bi ọti-waini ti o dara, nkan yii jẹ fun awọn ti o ni awọn apo sokoto. Bibẹrẹ balsamic kikan nigbagbogbo pade awọn atẹle wọnyi: o ṣe ni Modena, Italy; o ni ọrọ "tradizionale" ibikan lori aami; o sọ pe o ni afikun; o si sọ bi o ti pẹ to ti di arugbo. Ti alakawe ko ni gbogbo alaye yii, ati pe ko ni iye kan, kii ṣe ọrọ ti o daju. Ti o ba le fun iru iru nkan yi, lo o lati ṣe irọrun awọn oyinbo tabi lori awọn strawberries tabi awọn ounjẹ ajẹkẹkẹ Italia. O jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe egbin ni wiwu saladi.
Nisisiyi fun nkan ti o jẹ diẹ sii lati wa lori awọn ohun ọṣọ ọja ati siwaju sii julọ lati lo. Eyi ni a npe ni ọti-oyinbo balsamic ti iṣowo-iṣowo-ori, tilẹ lori aami ti yoo sọ "ọti oyinbo balsamic." Yi kikan ko ṣe si awọn ajohunše. O jẹ kan illa ti apple cider kikan, funfun kikan tabi waini kikan; gaari; Caramel; ati awọn flavorings. Ko ti di ogbó niwon o ko ni eso-ajara. O dara. Ṣugbọn awọn iroyin ti o dara julọ ni pe iru irun balsamic balsamic yii jẹ itanran fun awọn ọṣọ nitori o ti ṣe adalu pẹlu awọn eroja miiran.