Yi satelaiti jẹ ọkan ninu awọn igbadun Ọdun Ọdun tuntun mi Kannada. O jẹ igbadun ti o rọrun, rọrun, awọn iyara pupọ lati ṣe bi daradara bi awọ. Sisọdi yii jẹ paapaa pipe nigba ti o ba ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ lati ṣetan fun Ọdun Ọdun Ọdun Gẹẹsi rẹ gẹgẹbi o ṣe le ṣe kọnputa yii ni kiakia.
Ohun nla kan nipa satelaiti yii ni o le ni idaduro gbogbo awọn eroja ti o wa ninu agbapọn ti agbegbe rẹ. O ko nilo lati lọ si Aṣayan Asia tabi awọn ilebirin China lati ra eyikeyi awọn eroja. Iyatọ kan jẹ ọti-waini ọti-waini ṣugbọn sisun sherry jẹ aroṣe pipe.
"Sixi 四喜" ni ede Gẹẹsi tumọ si "idunu mẹrin" tabi "orire mẹrin tabi ayọ", eyiti o tun tumọ si ayọ pupọ. Nitorina bi o ṣe le mọ, awọn eniyan China nifẹ lati sin awọn ounjẹ pẹlu awọn orire orire tabi awọn itumọ ninu awọn ajọ wọn. Nitorina eleyi jẹ apẹja ti o gbajumo julọ ni onjewiwa Kannada.
Ninu ohunelo yii Mo lo awọn Karooti, awọn pupa ati awọn ege awọ-ofeefee ati mange gbogbo. Ṣugbọn gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti Kannada, o le lo awọn ẹfọ miran loke gẹgẹbi awọn Ewa, awọn ata alawọ ewe, oka ọmọ. Tikalararẹ Mo fẹran awọn ounjẹ mi lati jẹ ohun ti o wu julọ nitorina emi yoo ṣe iṣeduro nigbagbogbo nipa lilo awọn ẹfọ ti yoo mu ki ẹrọ yii ṣe awọ sii, ṣugbọn eyi ni o šee igbọkanle si ọ.
O tun le ṣatunṣe iye ẹfọ ti o lo. Mo lo awọn ẹfọ pupọ ninu ẹrọ yi ṣugbọn ti o ba fẹ o le ge iye awọn ẹfọ ti o lo. O le fẹ lati ṣatunṣe iye awọn akoko ti a lo pẹlu daradara lati ṣe ayanfẹ rẹ.
Ohun ti O nilo
- Eroja fun Scallops:
- 400 giramu scallops
- 1 karọọti alabọde (wẹ ati peeled, ge o sinu awọn ege)
- 1 pupa bell ata (ge o sinu 2 cm Diamond apẹrẹ)
- 1 ofeefee Belii ata (ge o sinu 2 cm Diamond apẹrẹ)
- 200 giramu ti ibi isanwo
- 1 clove ata ilẹ (gige finely)
- 1 bibẹrẹ Atalẹ (gige finely)
- 1/2 agogo (ge sinu sibẹbẹ igi)
- 1/2 ago adie adie (o tun le lo broth adie tabi ọja iṣura lati mu awọn eroja daradara)
- Akoko:
- 2 teaspoons iyọ
- 2 tablespoons potato sitashi (tabi oka omi iyẹfun)
- Marinade fun Scallops:
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon ata funfun (ilẹ)
- 1 tablespoon iresi waini
Bawo ni lati Ṣe O
Awọn ilana:
- Marinade scallops pẹlu waini ọti-waini tabi sherry ti o gbẹ, iyo ati ilẹ ata funfun.
- Ṣe afẹfẹ kan wok pẹlu 1 tablespoon ti epo ati ki o aru-fry awọn ata ilẹ, Atalẹ ati Ata titi fragrant
- Fi karaati ati ki o pa fifọ-frying fun iṣẹju 1.
- Fi awọ ofeefee ati ata pupa ati aruwo-din-din fun ọgbọn-aaya 30.
- Fi mange gbogbo kun ati ki o dapọ mọ ọ lẹhinna fi iṣura kun ati ki o ṣeun ni ooru to gaju titi iṣura fi dinku diẹ. (nipa 1/3 ti ọja iṣura)
- Fi awọn apẹrẹ ati ki o dara darapọ daradara ati ki o mu-din-din titi awọn ti a fi jinna scallops. Eyi yẹ ki o gba iṣẹju iṣẹju diẹ nikan ṣugbọn o da lori sisanra ati iwọn awọn ipele rẹ.
- Rọ ninu omi sitashi potato ati ki o mu ki o ṣun lẹẹkansi. O ti ṣetan lati sin.
* (1 tablespoon potato cereashi or flour water water: 2 tablespoons omi tutu, dapọ wọn boṣeyẹ ṣaaju ki o to pouring o sinu satelaiti). Eyi jẹ fun " slurry " fun eyi ti o le tẹ lori ọna asopọ ki o ka nipa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 224 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 2 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,287 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 47 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 9 g |