Yiyọ pupa, funfun, ati bulu girafiti blue blue Bundt akara jẹ akara oyinbo pipe fun Ọjọ Ìranti tabi Ọjọ kẹrin ti Keje. O ko nilo ayeye pataki lati gbadun akara oyinbo naa! Akara oyinbo naa kún pẹlu blueberries ati raspberries, ati pe o le ṣee ṣe bi akara oyinbo kan tabi gẹgẹbi ohun ọṣọ kan.
Mo lo awọn eso biiu ti o tutu ati awọn raspberries pupa pupa, ṣugbọn awọn eso raspberries tuntun le ṣee lo. Ti o ba lo awọn raspberries tio tutunini, tọju wọn ni firisaasi soke titi o fi fi wọn kun si batter.
Mo ti ṣawari kan fọọmu fọọmu ti o wa lori akara oyinbo, ṣugbọn o tutu to lati ṣe itọju pẹlẹpẹlẹ tabi pẹlu ohun ounjẹ tọbẹrẹ. Eran olomi yi yoo jẹ ohun iyanu lori akara oyinbo naa, tabi ki o jẹ eruku nikan pẹlu awọn apẹrẹ ti a ti fi aworan han.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo iyẹfun gbogbo-idi (13 1/2 iwon)
- 3 teaspoons yan lulú
- 1 teaspoon omi onisuga
- 1/2 teaspoon iyọ
- 12 bota ounjẹ tablespoons (rọra, 1 awọn ọpa 1/2)
- 1 1/2 agolo gaari
- 4 eyin nla
- 2 teaspoons fanila jade
- 3/4 ago buttermilk (daradara mì)
- 1 ago blueberries (rinsed, mu kuro, ti yọ kuro)
- 1 ago raspberries (tio tutunini)
- Eyi je eyi: 1 1/2 agolo suga suga (fun glaze)
- Iyanku: 3 bota ounjẹ tablespoons (fifun, fun glaze)
- Eyi je eyi: 2 si 4 omi tablespoons (bi o ṣe nilo, gbona, fun glaze)
- Eyi je eyi: 1/2 teaspoon vanilla extract (fun glaze)
Bawo ni lati Ṣe O
- Oun ni adiro si 350 F. Ọdun bota kan Bundt cake pan ati eruku daradara pẹlu iyẹfun.
- Muwọn tabi ṣe iyẹfun iyẹfun ki o si fi sii ni ekan alabọde. Yọ 2 tablespoons ti iyẹfun si ekan miiran ati ki o ṣeto o akosile.
- Si iyẹfun ti o ku ninu ọpọn alabọde naa fi adẹpo ti yan, omi onisuga, ati iyo. Gbe segbe.
- Ni apo nla ti o dapọ pẹlu olulana ina, lu awọn tablespoons 12 ti bii ti a ti mu pẹlu awọn agogo 1 1/2 ti granulated suga titi imọlẹ ati fluffy. Fi awọn eyin sii, ọkan ni akoko kan, lilu daradara lẹhin atokọ kọọkan. Lu ninu awọn teaspoon 2 ti vanilla jade.
- Gún ni nipa ọkan ninu mẹta ti adalu iyẹfun. Fi idaji ninu bii buttermilk ati lu titi ti a fi dapọ. Fi ipin-idamẹta miiran ti iyẹfun iyẹfun ati bota ti o kù silẹ; parapo daradara. Lu ninu iyẹfun iyẹfun ti o ku ati tẹsiwaju lilu titi ti o fi jẹ.
- Fi awọn blueberries ati awọn raspberries tio tutunini (tabi alabapade) ninu ekan pẹlu awọn iyokù 2 tablespoons ti iyẹfun. fi omi ṣan lati mu awọn berries daradara.
- Pẹlu aaye kan tabi sibi kan, fi awọ rọ awọn berries sinu batter.
- Sibi awọn batter boṣeyẹ sinu pese Bundt akara pan.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti fi ṣaaju fun iṣẹju 55 si 65, tabi titi titi ti a fi fi onikalini sinu ile-iṣẹ ti o mọ.
- Tutu akara oyinbo fun iṣẹju 10 ni pan. Fi ifarabalẹ ṣii awọn akara oyinbo naa ki o si yọ si ọpa ti o dara.
- Jẹ ki o tutu patapata ati lẹhinna ni eruku pẹlu confectioners sifted 'suga tabi drizzle pẹlu awọn wọnyi glaze, ti o ba fẹ.
Aṣayan Vanilla Glaze
Darapọ awọn ẹlẹda 'suga pẹlu 3 tablespoons ti bota ti o nipọn, 1/2 teaspoon ti fanila, ati 2 tablespoons ti omi gbona. Pa daradara ki o fi omi gbona sii, bi o ṣe nilo fun aiṣedeede ti o nyara. Drizzle tabi sibi lori akara oyinbo tutu.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Muffins rasipibẹri pẹlu Pecans
Red, White, ati Blue Ice Cream
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 470 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Iṣuu soda | 725 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 66 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 6 g |