Akoko fun awọn ferns fiddlehead jẹ nigbagbogbo kukuru. Ṣe o ṣiṣe ni ẹẹkan nipasẹ fifẹ ara rẹ pẹlu ohunelo ti o rọrun. Niwon awọn onigbọnlẹ ti n ṣete ni iye ti o dara ni ilana gbigbe, o ṣe pataki lati pa wọn ni akọkọ ki o le kun ikoko naa ni kikun. Lero ọfẹ lati ṣe ilopo ohunelo, ti o ba fẹ.
Ohun ti O nilo
- 12 iwon. awọn igbẹkẹle
- 1 T. iyo
- 1 - 1 1/2 agolo cider kikan
- 1 ago gaari
- 1/8 tsp. irugbin eweko
- 1/8 tsp. gbogbo allspice
- 1/8 tsp. dudu peppercorns
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko nla tabi canbe ti omi si sise. Tun mu, ikoko kekere tabi alabọde saucepan kun fun omi si sise.
- Lakoko ti omi n bọ si sise kan, nu eyikeyi ọpa ti o ni brown ti o ti pa awọn igun-ọna ati ki o din awọn eyikeyi ipari browned tabi awọn wrinkled.
- Nigbati ikoko kekere ba bẹrẹ, tẹ iyọ si ikoko. Dump ninu awọn afonifoji ti a mọ ati ki o jẹ ki o fun itọ fun iṣẹju 5. Nigba ti wọn ba n ṣe itọju, pese ẹẹ nla kan ti omi omi. Ṣọ awọn igun-ọṣọ ati fifọ wọn sinu omi omi. Pa wọn ni ayika lati tu wọn lara patapata ki o si ṣi wọn lẹẹkansi.
- Pa awọn ti o ni awọ, ti a tutu, ti o si mu awọn apẹja sinu apo idẹ. Tú kikun cider kikan lori awọn apo-iṣeduro lati bo. Tú awọn kikan sinu kekere saucepan. Fi awọn gaari, awọn irugbin eweko, allspice, ati ata si ọti kikan ki o mu wa si sise.
- Tú awopọfun ọti kikan lori awọn ẹṣọ. Fi aami si idẹ ati ilana ni ikoko nla ti omi farabale fun iṣẹju mẹwa 10.
- Jẹ ki idẹ naa joko titi tutu. Tọju ni ibi dudu kan ni o kere ju ọsẹ meji ati titi to ọsẹ mẹfa ṣaaju ki o to sin. Refrigerate lẹẹkan ṣí.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn ohun elo Rekọja ti a yanju
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 253 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,789 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 58 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 4 g |