Berries, Breweries, Ice Wine, ati Die
Ontario ni a le mọ julọ fun syrup-maple syrup ti o dara pupọ-ṣugbọn o wa diẹ sii lati jẹun ni agbegbe ni Ontario ju omi ṣuga oyinbo ati abẹ, o le ni iye awọn apoti ti awọn apaniwo ti o ni awo-nla ti o fẹrẹ fẹ. Pelu pelu. Wo isalẹ fun a bit bit of a taste.
01 ti 10
Akoko Ọdun ti Ontario ṣe
Igi Ọkọ ọmọde. Aworan © Molly Watson Ontario jẹ ile fun gbogbo awọn ohun ti o jẹ akoko. O mọ ohun ti yoo reti nigba ti o jẹ ki awọn locavores fo lati akoko kan si ekeji pẹlu Ease. Wa awọn asiri pẹlu Itọsọna yii si Ontario Ṣiṣẹ .
02 ti 10
Awọn Ọja Agbegbe Ontario
Beets ati Karooti ni Ọja. Aworan © Molly Watson Awọn Ọka Agbegbe Ontario jẹ orisun ti o dara julọ fun wiwa awọn ọja agbe ni ayika agbegbe naa.
Olufẹ mi ni Ọja titọ ni Ottawa.
03 ti 10
Ontario Pork
Kọnisi Kanani. Aworan © Jackson Vereen, lo pẹlu aṣẹ lati Getty Images A mọ Ontario fun awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o dara. Diẹ ninu awọn ẹlẹdẹ n lọ si ọna ti o ṣe ẹran alade, tabi ohun ti Amẹrika mọ bi ẹran ara ẹlẹdẹ Canada, agbegbe ti o wa ni apakan apakan kuro lati ijinna pẹlu ẹhin ẹlẹdẹ. O ti wa ni imularada pẹlu iyo ati suga, nitorina ẹtan igbadun rẹ ti o rọrun, o si tumọ lati wa ni sisun ati ki o ṣiṣẹ diẹ bi ham ju bi ẹran ara ẹlẹdẹ Amerika, eyi ti o wa lati inu ikunra ati ki o ma n ṣe alawẹ. Pe ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, ẹran ara ẹlẹdẹ ti a fi lelẹ pẹlu eso ilẹ tabi awọn cornmeal, jẹ itọju miiran ẹlẹdẹ ti Canada.
04 ti 10
Ile-ọti oyinbo Niagra Ice Wine
Awọn eso ajara ọti-oyinbo. Aworan © Molly Watson Awọn eso ajara Ontario ti o dagba bi Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ati Syrah n pese ọpọlọpọ awọn ọti oyinbo agbegbe. Ontario ti o wa ni ọti-waini ti o dagba lori Niagra Peninsula, sibẹsibẹ, ni a mọ ni gbogbo agbaye fun idiwọ rẹ, ohun ti o ni imọran. Awọn eso ajara ni a fi silẹ lori awọn àjara daradara sinu igba otutu (aworan), pẹlu afẹfẹ ati tutu lati gbẹ ati ki o din wọn, ki pe nigba ti a ba tẹ wọn lọ, wọn jẹ pupọ, ṣugbọn oṣuwọn ti o lagbara pupọ.
05 ti 10
Orchard Awọn eso
Northern Spy Apples. Aworan © Molly Watson Northern apples apples (aworan) fun yan. Pears, awọn ọlọjẹ, ati awọn peaches fun ọja titun njẹ ṣugbọn o tun fun ọti ti o npọ ati ile-iṣẹ iṣowo. Awọn eso eso igi ti gusu Ontario ni ọpọlọpọ ati itanran.
06 ti 10
Ontario Berries
Blueberries. Aworan © Molly Watson Akoko eso eso didun kan ni Ontario jẹ kukuru ṣugbọn o tọ itọju naa. Lakoko ti a ti gbin awọn strawberries , ati awọn ile-eso iru eso didun kan ti o wa ni imọran, ọpọlọpọ awọn olugbe Ontario nifẹ lati wa ẹgún igbo ti awọn raspberries pẹlú awọn opopona ojiji ati awọn igi-koriko ti o wa ni isalẹ ti o wa ni pẹtẹlẹ ni ọpọlọpọ awọn igbo ati ni afonifoji Ottawa.
07 ti 10
Awọn ounjẹ onjẹ
Awọn ohun ọṣọ Chanterelle. Aworan © Molly Watson Fiddlehead ferns , paapa ni awọn agbegbe ariwa ti Toronto, ati awọn koriko egan bi chanterelles ni a ri ninu awọn igberiko ati igbo igbo ti igberiko.
08 ti 10
Awọn Breweries Ontario
Beer Beer. Aworan © Michael Deuson, lo pẹlu aṣẹ lati Getty Images Awọn irugbin lati inu awọn igberiko ti o wa ni igberiko ṣe ọna wọn ni ila-õrùn lati yipada si awọn ọti oyinbo ati awọn apọn ni ọpọlọpọ awọn Breweria. Pẹlú pẹlu awọn oniṣẹja nla, ile-iṣẹ ti ile-ọgbà ti o dagba tabi iṣẹ-iṣẹ ti o wa ni ile-iṣẹ ti nkọja wa. Kọ diẹ ẹ sii lati awọn Oṣiṣẹ Ẹlẹda Ontario.
09 ti 10
Ontario Cheeses
Drained ti ibilẹ warankasi. Aworan © Molly Watson Awọn olorin cheddar ti orile-ede Ontario jẹ dara julọ nipa awọn oniyebiye ni ayika agbaye ati pe o ti wa ni ilu okeere. Awọn oyinbo miiran bi Friulano, Scarmoza, Brie, Camembert, Feta, Auricio dolce, ati warankasi ewurẹ ni awọn ti o wa ni ibẹrẹ kekere ti o si ta ni awọn ọti oyinbo ati awọn ọti-waini ni agbegbe diẹ sii.
10 ti 10
Ontario Fish
Willeye Fish Fillets. Aworan © Molly Watson Okun omi okun pọ fun awọn apeja ti o gba ara wọn, ṣugbọn awọn ẹja apọn ni igberiko n pese awọn ti kii ṣe awọn oniṣere pẹlu awọn ẹwà igbadun lati pe ara wọn. Ijaja tuntun tun wa nibi: Caviar gbongbo, ti o gbe soke ati ni ikore ni Lake Erie, jẹ ounjẹ agbegbe titun ati ti ndagba.