Eja pẹlu tahini jẹ rọrun ati pipe fun o fẹran ẹja! O pe ni samak bi tahini ni Arabic ati jẹ ayanfẹ agbegbe ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ilu Ariwa.
O le lo eyikeyi iru eja fun yika. Tilapia ṣe daradara ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn ọja.
Yi ohunelo ni tahini , irugbin irugbin Sesame kan. Tahini jẹ rọrun lati ṣe ni ile, tabi ni a le ra ni awọn Ile-Ọsin Aringbungbun Aarin, tabi ni awọn ọja oniṣowo.
Ohun ti O nilo
- 2 lbs. eja
- 1/2 agolo tahini
- 1/4 agolo oṣumọ lemoni
- 2 tablespoons omi gbona
- 1 tobi
- alubosa , ti ge wẹwẹ
- 1/4 ago epo olifi
- Fun pọ ti iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
1. Olifi epo olulu ati iyọ lori eja ati beki ni pan pan ni iwọn ọgbọn iwọn fun iṣẹju 12-14, tabi titi awọn ẹja apẹja fi ni irọrun pẹlu orita.
2. Yọọ kuro lati adiro ati ki o ṣeto akosile.
3. Ni ọpọn alabọde, darapọ tahini , epo olifi, ati omi. Illa titi awọn fọọmu obe, fifi diẹ omi ati lẹmọọn lemi bi o ba nilo.
4. Tan itanna lori ẹja ki o bo pẹlu awọn ege alubosa.
5. Gbẹ fun iṣẹju 25 ni iwọn 325.
6. Sisin lẹsẹkẹsẹ tabi gbe ni firiji ki o si ṣiṣẹ otutu.
Sin eja pẹlu tahini pẹlu iresi funfun ati igbẹ lẹmọọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 750 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 26 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 128 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 88 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 6 g |