Eyi ti o rọrun julọ, itọlẹ Pupo Cookie adie ati awọn ohunelo ero ṣeun ni awọn iṣẹju. Nibẹ ni nkankan nipa awọn apapo ti olu ati adie ti o jẹ bẹ ti nhu. Awọn olu didun ti o ni ẹdun kan ti a npe ni "umami" ni sise Japanese. Eyi ni o jẹ igbadun karun ti imọran itọwo rẹ, ni afikun si ekan, dun, kikorò, ati iyọ.
O le lo awọn thighs adie ni ibi ti awọn ọlẹ adie ni ohunelo ti o rọrun. O kan rii daju pe o lo kikun meji poun ti awọn itan. O le ra awọn ọyan ẹran tabi awọn itan itan, tabi ra egun-ara, awọn ọja awọ-ara ati yọ awọ ara ati egungun ara rẹ. O le fi awọn egungun sinu firisa lati ṣe ọja.
O le akoko yi ohunelo ni ọna ti o fẹ. Lo ohun turari miiran ju thyme. Fi afikun ata ilẹ kun, tabi fi o silẹ. Lo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn olu, tabi fi diẹ ninu awọn ege awọn ege ata ṣẹẹli, diẹ ninu awọn ewa alawọ ewe, tabi paapa awọn Karooti ti a fi ge wẹwẹ. Ọkan ninu awọn ohun ti o dara julọ nipa awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ni pe o le ṣe iyipada si akoonu inu rẹ ati apẹrẹ ti o pari yoo si jẹ iyanu.
Sẹbẹrẹ ounjẹ ounjẹ yii pẹlu saladi alawọ tabi saladi eso, pẹlu diẹ ninu awọn ounjẹ ounjẹ ti o wa ni awọn alarawọn. Gilasi ọti-waini ti o dara julọ ni gbogbo ohun ti o nilo fun ounjẹ ti o dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 3 epo olifi epo tablespoons
- 2 poun boneless, awọn ọyan adie ti ko ni awọ
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata
- 1 teaspoon si dahùn o thyme leaves
- 1 alubosa, ge
- 3 cloves ata ilẹ, ge wẹwẹ
- 1 (8 ounce) package cremini tabi bọtini olu, ge ni idaji
- 2 (10 ounce) awọn agolo
- ipara ti ounjẹ ti ounjẹ pẹlu ata ilẹ sisun
- 3/4 ago adiye adie
- 2 tablespoons
- Dijon eweko
Bawo ni lati Ṣe O
Fi epo kun oluṣakoso osere ati ooru lori ibiti o gaju-ooru tabi lo iṣẹ brown.
Brown awọn ọyan adie, meji ni akoko kan, ni ẹgbẹ mejeeji. Yọ awọn ege browned ati fi diẹ sii, tẹsiwaju titi gbogbo awọn ọyan yoo fi browned. Wọ awọn adie pẹlu iyọ, ata, ati thyme.
Lẹhinna ṣafọ awọn alubosa, ata ilẹ, ati awọn olu ninu awọn ṣiṣan ti o ku ninu oluṣisẹ ti o ni fifun ni iṣẹju 3-5 tabi titi ti wọn fi jẹ tutu.
Lẹhinna ṣe adie adie ti o ni browned si olupin osere naa; fi awọn bimo ti, broth, ati eweko mọbẹ ki o si rọra ni rọra ṣugbọn daradara.
Ṣi ideri idẹ osere ti n ṣatunṣe ni ibamu si awọn itọnisọna, mu u soke si titẹ agbara, ki o si ṣinṣin fun iṣẹju 15. Tu titẹ pẹlu lilo iyasilẹ adayeba, nipa ọgbọn iṣẹju; lakoko yii, ounjẹ yoo jẹ diẹ sii. Šii ideri, aruwo, ṣayẹwo lati rii daju pe adie adie ni o kere si 165 ° F, ki o si sin pẹlu pasita ti a ti gbona tabi couscous.