Awọn odaran adie ti ko ni ailabawọn ti wa ni oṣuwọn tutu ati ti wọn ṣeun ni arounra lẹmọọn lemon tarragon ni ohunelo didara yii.
Ohun ti O nilo
- 6 awọn egungun, awọn adie adie ti ko ni awọ
- 2 T. iyẹfun
- 1/2 tsp. awọn leaves tarragon ti o gbẹ
- 1/2 tsp. iyo
- 1/8 tsp. Ata
- 2 tsp. grated
- lemon rind
- 1 T. bota
- 2 T. epo olifi
- 1/3 ago waini funfun ti o gbẹ
- 1/3 ago adiye adie
- 1 T. lemon oje
- 1/3 ago ipara ipara
- 1/3 ago ikun, rin
- 2 tsp. ge awọn leaves tarragon tuntun
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn thighs adie wa laarin awọn ege meji ti iwe-iwe; iwon pẹlu ẹran mallet tabi fifun titi o fi jẹ pe thighs jẹ 1/4-inch nipọn. Darapọ iyẹfun, tarragon ti o gbẹ, iyọ, ata, ati lẹmọọn ti o wa ninu egbon gbigbona ati illa; maalu adan ni adalu yii.
- Ooru bota ati epo ni opo skillet ti o tobi lori ooru ooru. Oju adie ẹsẹ Cook fun iṣẹju 2 si 3 ni ẹgbẹ kọọkan titi browned, yọ adie kuro lati pan bi o ti n brown. Tan ooru si oke ati fi ọti-waini ati ọpọn adẹtẹ, gbigbọn lati ṣii awọn isubu brown lati isalẹ pan.
- Pada adie si pan ati mu si simmer; simmer fun iṣẹju 5 si 10 titi adie yoo jinna daradara. Fi ounjẹ lemoni, ipara, ati tarragon titun ; Cook ati ki o aruwo fun iṣẹju 2-3 titi gbona. Yọ pẹlu capers ati ki o sin lori couscous tabi gbona jinna iresi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) |
|---|
| Awọn kalori | 1376 |
| Ọra pupọ | 83 g |
| Ọra ti a lopolopo | 25 g |
| Ọra ti a ko peye | 34 g |
| Cholesterol | 438 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,047 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 134 g |
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)