Admittingly, ehoro kii jẹ ẹran ti o ni ojulowo ni USA. Fun awọn ti o jẹ tuntun si ẹran yii, tabi ti o ṣetan lati gbiyanju ohunelo yii bi ifihan, o ti wa ni boya iyalẹnu ohun ti ẹyẹ nfa bi.
Ehoro jẹ pupọ bi adie. Sibẹsibẹ, o ṣe idunnu kekere kan diẹ. Diẹ ninu awọn eniyan sọ pe o tun ni idunnu didun diẹ dun daradara si rẹ bakanna.
O tun ṣe akiyesi pe o ti ni ẹsin ti o gbin soke yoo ṣe itọwo ti o yatọ si ehoro egan, eyi ti yoo jẹ ẹran ti o ṣokunkun ati gbe adun diẹ sii. Awọn ọna wa lati dinku ayun yii, nitorina wo online ati pe o le yà bi ohun ti diẹ ninu awọn ṣe imọran.
Ni ọna kan, fun ohunelo yii fun kouneli mi aspri saltsa (ni Greek: ti o wa ni afikun, pronounced kou-NEH-lee meh AHS-Pree SAHLT-sah) ṣe idanwo ati ki o ṣafihan awọn eroja titun sinu ibi idana rẹ. Ronu ti ehoro sise bi ọna lati lọ soke ni ibi idana. O jẹ iriri igbadun ati ọkan ti iwọ ko ni gbagbe.
Ẹrọ yii nbeere wakati mẹta lati ṣaja ṣaaju ṣiṣe. Awọn ohun itọwo ni satelaiti yii ni o ṣe akiyesi, ati pe nitori ọpọlọpọ ninu wa ko ṣe Cook ehoro lojoojumọ, eyi jẹ ohunelo ti o dara julọ ti o fi han gbogbo awọn ohun itọwo ti o dara julọ: ehoro, waini funfun, ata ilẹ, ati ewebe tuntun.
Ohun ti O nilo
- 3 1/2 iwon ehoro (awọ ati awọ, ṣin sinu awọn iwọn iwo iwọn)
- 2 inches ti waini ọti-waini pupa
- 1 ife ti
- epo olifi
- 12-15 cloves ti ata ilẹ (ge ni slivers lengthwise)
- 2 teaspoons ti iyọ
- 1/2 teaspoon ti ata
- 1 bunkun bunkun
- 2-3 sprigs ti rosemary (titun fo)
- 2 lemons (oje ti)
- 1/3 ago ti waini funfun
- 2 agolo omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe awọn ege ehoro ni pan ati ki o ṣe ọṣọ ni to kikan lati bo idaji-ọna.
- Soak ni apa kan fun wakati 1 kan 30 iṣẹju, lẹhinna tan-an ki o si sọ ni apa keji fun wakati 1 kan 30.
- Yọọ kuro ni kikan.
- Ni titobi nla, gbe ehoro ti a ti ni omi tutu sinu epo ti o gbona titi o fi jẹ browned. Fi awọn ata ilẹ kun, ati nigba ti o ba ni itọlẹ daradara, o tú ninu waini funfun.
- Gbigbe ohun gbogbo lati inu frying pan (pẹlu epo) si ikoko ipẹtẹ pẹlu ideri ti o ni ibamu ju, ati ooru si sise kan Ara ni iyo, ata, rosemary, ati bunkun bay.
- Fi omi ṣan ninu omi, ki o ma gbiyanju lati ko ṣiṣẹ.
- Bo ni wiwọ ati ki o simmer (ooru to kere ju lati ṣetọju itanna pupọ) fun wakati kan. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to ṣe ounjẹ, fi omi ṣan oyinbo ati ki o gbọn ikoko naa rọra lati pinpin.
- Nigbati akoko sise ba wa ni oke, pa ooru naa kuro ki o si fi ikoko silẹ lori adiro fun iṣẹju 10-15.
Akiyesi: Ma ṣe ṣii ikoko lakoko sisun, titi akoko yoo fi kun lẹmọọn lẹmọọn. Lẹhinna bo lẹẹkansi ni wiwọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1342 |
| Ọra pupọ | 81 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 47 g |
| Cholesterol | 385 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,348 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 125 g |