Eyi jẹ ohunelo ti o wa ni ẹtan ti o ṣe ipe fun ohun ọti oyinbo kan. Fun eyi ni idanwo igbamiiran ti o ba wa ninu iṣesi fun eja grilled. O jẹ ohun elo ti o ni ẹwà ti o ni ẹwà ti o jẹ pe o jẹ ohun to buruju.
Ohun ti O nilo
- 4 gbogbo okun tuntun, ti o mọ
- 2 agolo / 475 mL owo, ge
- 1 1/4 ago / 300 mL akara akara panko
- 1 ago / 240 mL waini funfun
- 1/4 ife / 60 mL dry sherry
- 1/4 ago / 60 mL epo olifi
- 1/4 ago / 60 mL awọn eso pine
- 1/4 ago / 60 mL alubosa alawọ, ge
- 1/2 ago / 60 mL wara ti skim
- 2 teaspoons / 10 mL bota
- 1 teaspoon / 5 mL epo epo
- 2 teaspoons / 10 mL titun lẹmọọn oje
- 1 teaspoon / 5 mL ata
- 1 teaspoon / 5 mL iyọ okun
Bawo ni lati Ṣe O
Sauté alawọ ewe alubosa ni epo olifi titi wọn o fi bẹrẹ si rọ. Fikun sherry ki o si mu ni daradara. Fi owo ati eso pine kun. Tii afikun iṣẹju meji si 2 tabi titi ti awọn wilts alapin. Yọ kuro ninu ooru ati fi awọn akara akara, wara, ati pin ti iyọ, ata lati lenu, ati oje lẹmọọn. Illa daradara. Wẹ ati Pat din ẹja naa. Ṣiṣẹ ẹja kọọkan pẹlu 1/4 ti adalu akara. Mu pẹlu wiwa ibi idaniloju lati ni aabo nkan.
Gbe segbe. Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Darapọ waini, 1 teaspoon iyọ, 1 teaspoon ata ati bota ni kan pan ati ki o simmer fun 3-5 iṣẹju. Gbe ẹja lori gilasi ti o gbona. Fẹlẹ nigbagbogbo pẹlu ọti-waini titi a fi ṣe eja (nipa iṣẹju 20-22). Lọgan ti awọn ẹran-ọsin ẹran le ni irọrun ati ki o de ọdọ iwọn otutu ti o wa ni iwọn o kere ju iwọn 145 lọ, yọ kuro lati inu irungbọn ki o si ṣiṣẹ pẹlu awọn n ṣe awopọ ayanfẹ rẹ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 580 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 70 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 933 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 30 g |