01 ti 04
Nítorí ọpọlọpọ awọn Cherries!
Meta mẹta ti Cherries. lois.slokoski.photography/Getty Images Iyatọ nla ni aye ṣẹẹri ni laarin awọn ayẹyẹ ati ekan-ati pe pinpa jẹ tun kan ti agbegbe, pẹlu awọn cherries ti o ni ẹjọ lori East Coast ati Midwest nigba ti awọn cherries cherished roost ni West Coast. Ti o sọ, cherries wa ni diẹ ẹ sii ju o kan dun ati ekan. Kọọkan ninu awọn ẹka nla ni orisirisi awọn orisirisi ninu rẹ. Mọ nipa agbegbe nla ti awọn cherries isalẹ ati gbe awọn imọran diẹ fun ṣiṣe awọn lilo ti o dara julọ fun wọn ni akoko ṣẹẹri yi.
02 ti 04
Awọn ẹyẹ pupa pupa
Awọn ẹyẹ ọrin. Deb Alperin / Getty Images Awọn ẹiyẹ tabi awọn "ami", pẹlu Montmorency (gẹgẹbi awọn aworan ti o wa nihin) ati awọn Diẹllo orisirisi, jẹ ohun ti o ni imọran ati awọ pupa to ni awọ, nibi ti iṣe ti pe wọn "awọn cherries pupa."
A ṣe wọn ni Agbegbe Nla Nla ti Midwest-Michigan paapa-nibiti wọn wa fun awọn ọsẹ diẹ diẹ. Awọn cherries ti o ni ẹrun ni o wọpọ ni Iwọ-oorun Iwọ-Oorun ṣugbọn wọn ko niye ni Oorun. Ko si ibiti o ti rii awọn cherries ti o ni ẹyẹ, wo fun awọn ẹri pupa ti ko ni didan pẹlu awọn stems ti o tun so.
Awọn cherries ti o dara julọ ni o dara julọ nigbati a yan. Gbe wọn sinu ikun ti o wa , oke pẹlu gaari, ati beki titi tutu ati sisanrawọn, eyi ti yoo gba nipa wakati kan. Tabi ṣe ounjẹ kan Sour Cherry Cobbler .
03 ti 04
Dun Cher Cher
Awọn Cherries Black. Laurent Rouvrais / Getty Images Diẹ ninu awọn awọ ẹri dudu pupa ti o ni awọ-ọkàn ti wa ni akọkọ ti po ni Iwọ-oorun Okun. Iyokọ "dudu" naa n tọka si awọ ara koria ti ara wọn, nikan awọn orisirisi diẹ ni awọ dudu ti o ṣokunkun. Ọpọlọpọ awọn orisirisi, ti a mọ julọ ti eyiti iṣe Bing, aworan loke. Lambert, Chelan, Sweetheart, ati Tulare jẹ awọn orukọ miiran lati wa. Wọn jẹ ohun ti o wuwo pupọ-o fẹrẹ dabi adewiti nigba ti o jẹun kuro ni ọwọ-ati sisanra ti o dara, ju.
Awọn ẹri dudu ti o dara julọ jẹ titun ati ki o ṣọ lati tan si mealy mush nigbati ndin. Nigbati o ba ti jẹun njẹ wọn bi wọn ti wa, nibi ni awọn ero diẹ diẹ sii:
- Gbiyanju wọn ni tartan tuntun: kọkọ-ṣẹyẹ kan tart, ila isalẹ pẹlu warankasi ricotta tabi ọpọn pastry ati lẹhinna seto awọn cherries ti o ni ẹyẹ lori oke.
- Lo awọn ẹri Bing lati ṣe awọn Cherries Brandied pẹlu aṣeyọri nla.
- Fi awọn cherries ti o dara si awọn saladi-wọn ṣe iṣẹ iyanu ni ibi ti awọn tomati ṣẹẹri.
- Ṣe afẹfẹ gbogbo awọn cherries ni firisa ati ki o gbadun wọn bi awọn ohun itọwo ti o tutu tutu.
Wa fun awọn ṣẹẹri dudu ni ọja.
Akiyesi: Nitoripe ọpọlọpọ awọn orisirisi wa, akoko ṣẹẹri ẹlẹwà bẹrẹ ni May o si nṣakoso daradara si Oṣù Kẹjọ. Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn ẹri ti o dùn pẹlu Itọsọna Ọna yiyara si Awọn Orisirisi Alailẹgbẹ Dun .
04 ti 04
Sweet Pink & Yellow Cherries
Rainier Cherries. Deb Perry / Getty Images Pink Rainier ati Yellow cher cherries jẹ fẹẹrẹfẹ ati kere si cloying ju cherries dudu. Wọn ti wa ni okeene dagba ni Pacific Northwest. Nitori awọ awọ wọn, awọn ẹri ti Rainier (ti a fi aworan han nibi) fi afihan wọn, eyiti o wulo julọ nigbati o ba jẹ onibara. Yan unblemished, danmeremere cherries.
Awọn ẹri iyebiye wọnyi jẹ pipe fun idẹjẹ tabi njẹ bi ohun elo ti o rọrun kan lori ara wọn. Tabi lo awọn awọ didara wọn si anfani ni kikun nipa fifi wọn kun si awọn turari turari, awọn apọn-igi, ati saladi.
Wa fun awọn ẹri Pink ati awọn awọ-ofeefee pẹlu ọpọlọpọ ti blush, o ṣẹlẹ nipasẹ õrùn ti o nmu eyi ti o maa n ṣe itara pupọ.
Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn ẹri ti o dùn pẹlu Itọsọna Ọna yiyara si Awọn Orisirisi Alailẹgbẹ Dun .