Ọdun oyinbo ti nmu ounjẹ nmu jade gangan n mu iyọ jade ti o si ṣe afikun igbadun titun ti adun. Awọn ikun ẹlẹdẹ wọnyi jẹ fifun ti igbadun ati iwọn itọju afikun ti didùn.
Ohun ti O nilo
- 6 agolo ẹlẹdẹ, 1 inch nipọn
- 1 le (20 iwon / 600 mL) awọn oyin oyinbo awọn ege
- 1/2 ago / 120 mL soy obe
- 1/3 ago / 80 mL epo epo
- 1/4 ago / 60 ML alubosa, minced
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 tablespoon / 15 mL suga brown
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣọ oyin oyinbo tu silẹ ki o si tú 1/4 ago / 60 mL ti oje sinu ekan kan. Darapọ pẹlu obe soy , epo alaba, alubosa, ata ilẹ, ati suga brown . Waini ẹran ẹlẹdẹ ati ope oyinbo awọn ege ni apo apo-ọja ti o tobi kan. Fun adalu marinade lori oke. Apo apo ati firiji fun wakati meji.
Ṣaṣiwe irunju. Yọ koriko ẹran ẹlẹdẹ lati marinade ati ki o gbe ori omiiran gbona. Cook fun iṣẹju 15 si 20 tabi titi ti o ṣe (iwọn inu ti iwọn 165).
Tan idaji ọna nipasẹ akoko sise (akọkọ iṣẹju 8-10) ati balẹ pẹlu marinade. Yọọ eyikeyi omi ti o ku silẹ lẹhin basting. Ni awọn iṣẹju iṣẹju diẹ ti sise, gbe awọn ọgbẹ oyinbo awọn ege lori irungbọn ki o si fun ni iṣẹju 2-3 tabi titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ lori oju. Awọn ẹyẹ ẹlẹdẹ nla pẹlu eso oyinbo ege, yọ kuro lati inu irun omi ati ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 665 |
| Ọra pupọ | 37 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 171 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,373 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 59 g |