Bi o ṣe le ṣe itọju awọn ẹfọ ni Orun rẹ

Ṣe ko ni oniduro? Kosi wahala. Eyi ni bi o ṣe le gbẹ ẹfọ rẹ ninu adiro rẹ.

Awọn ẹfọ ti a ti gbẹ ni o wulo fun awọn amọ, awọn abọ, awọn ọpọn, awọn funfun ati awọn sauces. Wọn ni anfani lati jẹ iwapọ, inara, ati ṣiṣe titilai ni otutu otutu (ko si awọn iṣoro ti agbara ba jade lọ, laisi bi ounje tio tutun).

• 01 ti 06

  Bawo ni lati Gbẹ Awọn tomati - Ọna Ọna

  Awọn tomati sisun ko ni lati wa ni "sundried" lati jẹ ti nhu. Nibo ni Mo n gbe, awọn igba ooru jẹ tutu pupọ lati gbẹ awọn ounjẹ ni oorun (wọn fẹlẹ nikan). Ti o ni idi ti Mo yan fun sisọ wọn ni boya kan dehydrator tabi awọn adiro. Idahun naa jẹ bi igbadun ti o tutu pupọ ati awọ bi awọn ti a ti gbẹ ni awọn iwọn otutu ti o kere ju ni oorun (ati pe gbogbo ohun ti ko kere ju).

• 02 ti 06

  Awọn Fọtini ti o gbẹ

  Ọna yii ti awọn wiwa gbigbona ṣe itọju awọ ina, adun, ati awọn ounjẹ ti awọn ewebe. Awọn turnips ti a ti sọ ni ẹda ni awọn arobẹ (pẹlu awọn ohun elo ti a ṣe ile ti o ni ile) ati awọn abẹ. Wọn tun gba aaye kekere pupọ ati ki o ṣe iwọn fere ohunkohun, eyi ti o mu ki wọn rọrun gidigidi lati tọju.

• 03 ti 06

  Okan-yan Kale Awọn eerun igi

  Awọn ounjẹ ti o wa ni kọnrin jẹ awọn iyipo ti o ni ilera si awọn eerun igi. Wọn ti dun gidigidi pe Mo ti sọ sibẹsibẹ lati pade ẹnikẹni ti ko fi wọn silẹ, ati pe pẹlu awọn ọmọde ati awọn agbalagba ti ko ro pe wọn fẹ kale.

• 04 ti 06

  Butternut Squash Chips - Oorun Ọna

  Awọn ounjẹ eerun butternut squash ni o wa ni ẹdun, ti o jẹ ounjẹ ti o dara julọ ti o jẹ ayẹyẹ ati nipa ti dun. Wọn ko gba gun lati ṣe ninu adiro rẹ, ati pe o ni alafia ju awọn eerun aṣa - o ni lati ṣaju owo-owo ati girisi ti awọn ẹya sisun-jinde.

• 05 ti 06

  Bi o ṣe le Fọra ati Seleri Dehydrate, Pẹlu tabi laisi Olukuku

  Seleri jẹ pataki lati ṣe atẹjade awọn akojopo, ati si apapo mirepoix ti seleri, karọọti, ati alubosa ti o jẹ egungun ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ. Nigba ti o ba nilo itanna kan tabi meji ati pe ko ni titun seleri ni ọwọ, gbigbe seleri yoo maa ṣiṣẹ daradara.

• 06 ti 06

  Bi o ṣe le ṣan Awọn ẹgi - Ọna Ọna

  Daradara, ki awọn olu kii ṣe ẹfọ imọran. Ṣugbọn wọn lọ pọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ. Awọn irugbin gbẹ daradara nipa lilo ọna ti o wa ni ita. Nigbati a ba tun rehydrated ninu omi gbona, wọn jẹ ohun ti o fẹrẹmọ si awọn irugbin tutu.

  Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe itọju ọpọlọpọ awọn ohun ti a fi ọfin ti o ni idẹ, tabi lati ṣe idaniloju pe awọn olu-itaja ti o ti fipamọ-ni inu firiji rẹ ko ni ikogun ṣaaju ki o to ni ayika lati jẹun wọn.