Awọn ẹya pupọ ti ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ fun oluṣakoso sisẹ, ati ohunelo yii kii yoo ni idamu. Ẹka ẹran ẹlẹdẹ jẹ kukuru sisun si pipé, ti a gbin tabi ge, lẹhinna a fi diẹkan kikan ati ọti oyinbo kan kun, ṣiṣe fifẹ ati fifun pawanu.
Sin awọn ounjẹ ipanu ẹran ẹlẹdẹ pẹlu coleslaw - nla bi asọ wiwu fun sandwiti tabi ni ẹgbẹ - ati awọn ewa ti a yan , pẹlu awọn adẹtẹ dill ege ati awọn saladi miiran ti o fẹràn.
Ohun ti O nilo
- 1 Boston Butt roast (tabi ẹran ẹlẹdẹ ejika)
- 1 alubosa nla (quartered ati ti ge wẹwẹ)
- Iyọ ati dudu dudu lati lenu
- 1 ti o tobi pinki ata ilẹ lulú
- 1 ago barbecue obe (ayanfẹ rẹ)
- 1/2 ago kikan
- Eyi je eyi: teaspoons teaspoons meji bibajẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Pọn ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ni ounjẹ ti o lọra; fi alubosa aabọ, iyo ati ata ati ẹda ti o ni erupẹ lulẹ.
- Bo ki o si ṣetẹ ni kekere fun wakati 9 si 11, tabi titi ti o fi tutu pupọ ati ti o daa.
- Ṣọ gbogbo awọn juices kuro ki o si din tabi gige ẹran ẹlẹdẹ; mu kikan ati ounjẹ oyinbo (ati ẹfin ina, bi o ba nlo).
- Tesiwaju ṣiṣe ni giga fun wakati 1. Sin pẹlu buns ati tangy coleslaw fun sisọ.
- Awọn ohunelo ṣe nipa 8 si 10 onigbọwọ servings.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
Sin ṣe ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn ohun ọṣọ ti o nipọn ti o ni ti o ni ẹyọ tabi awọn ẹyọ oriṣa ti o wa pẹlu pẹlu awọn awọ (fun fifọ tabi ni apa), awọn ege eso igi gbigbẹ, awọn ewa ti a yan, ati awọn saladi ẹgbẹ ẹgbẹ rẹ julọ. Saladi ti poteto jẹ nla pẹlu ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o fa. Fries Faranse tabi awọn igbanilẹgbẹ ọdunkun yoo dara julọ bi daradara.
Fun iṣẹlẹ ikunra tabi apejọ pataki, sin awọn ti nmu ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti o ni fifun lati sisun sisẹ fun awọn sliders tabi awọn ounjẹ ipanu nla.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 185 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Iṣuu soda | 345 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 14 g |