Awọn ounjẹ ti o lọra kukuru bẹrẹ awọn ewa pẹlu awọn ẹja ọga ti o gbẹ, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati ẹran ẹlẹdẹ. Awọn apapo ti oje tomati, ketchup, ati awọn ohun elo ti o wa ni ẹfọ ni awọn ewa daradara.
Ohun ti O nilo
- 1 ounjẹ awọn ọti oyinbo, bi 2½ agolo
- 5 agolo omi
- 5 tabi awọn ege 6
- ẹran ara ẹlẹdẹ, diced, tabi nipa
- 1/4 iwon ẹran ẹlẹdẹ, ti ge wẹwẹ
- 1 ago oje tomati
- 1/2 ago ge alubosa
- 1/4 ago ketchup
- 1/4 ago sorghum molasses tabi awọn oṣooṣu deede
- 1/4 ago gaari brown
- 1/2 teaspoon eweko tutu
- 1 1/2 tsp. iyo
- 1/4 tsp. ata dudu
- 1 tsp.
- Ata lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn ewa pamọ ni moju kan ninu ekan nla kan.
- Ni owuro keji, ṣi awọn ewa; fi wọn sinu ikoko iṣura nla tabi saucepan . Bo pẹlu 5 agolo omi titun ati ki o mu si simmer lori alabọde-kekere ooru lori stovetop. Simmer titi tutu, nipa 1 wakati kan. Ṣọ awọn awọn ewa, ṣetọju awọn agolo meji ti omi.
- Fi awọn ewa kun si sisun sisẹ .
- Ni skillet lori ooru alabọde, ẹran ara ẹlẹdẹ tabi ẹran ẹlẹdẹ titi di browned; mu sinu awọn ewa ni ikoko crock.
- Ni ekan kan darapọ oṣu tomati, alubosa alubosa, ketchup, molasses, suga brown, eweko ti o gbẹ, iyọ, ata dudu ati koriko ata; fi kun si awọn ewa ati ki o mu daradara.
- Bo ki o si ṣetẹ ni Bọtini fun wakati 7 si 9 tabi Kii fun wakati 4 si 5, titi awọn ewa jẹ tutu tutu ati igbadun.
- Ṣayẹwo ki o fikun kekere diẹ ninu omi bibajẹ ṣe pataki.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 330 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Iṣuu soda | 577 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 58 g |
| Fiber ti Dietary | 12 g |
| Amuaradagba | 19 g |