Ohunelo yii fun awọn ọdunkun pancakes pancakes tabi placki ziemniaczane (PLAHT-skee zhyem-nyah-CHAH-neh) jẹ lati abule Gwizdały ni agbegbe Mazovia ti Polandii.
A le ṣe wọn ni orisirisi pẹlu alubosa ti a ti pa, karọọti, parsnips, zucchini, tabi awọn ẹfọ miran. Wọn dara julọ ti o gbona julọ bi wọn ti fi omi tutu pẹlu gaari tabi dolloped pẹlu ekan ipara.
Ṣaaju ki o to bẹrẹ grating, ṣayẹwo jade yii fun fifun awọn poteto rẹ lati titan okunkun .
Ohun ti O nilo
- 6 alabọde alabọde (peeled ati finely grated)
- 1 alabọde alubosa (finely grated)
- 2 eyin nla
- Iyọ ati ata
- 1/4 ago iyẹfun gbogbo idi (tabi diẹ sii bi o ba nilo)
- Ero epo (fun frying)
- Eyi je eyi: gaari granulated
- Eyi je eyi: ekan ipara
- Eyi je eyi: applesauce
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa awọn poteto, alubosa, eyin, ati iyo ati ata. Fi iyẹfun kikun kun lati dapọ adalu papo ṣugbọn ti o fi sibẹ ni itumo.
- Ni titobi nla, eru skillet ti a ṣeto lori afẹfẹ-giga-ooru, fi kun epo-epo ti o tobi lati wa si ijinle 1/4 inch. Ooru titi gbona, ṣugbọn kii siga.
- Mu awọn tablespoonfuls ti ọdunkun adalu sinu skillet ati ki o tan jade si Circle 3-inch, nipa 1/4-inch nipọn.
- Gbẹ titi brown yoo ni isalẹ (maṣe yipada titi pancake jẹ brown tabi yoo duro), ni iwọn 3 si 5 iṣẹju, dinku ooru si alabọde, ti o ba nilo, lati dena sisun.
- Tan pancake ati ki o din-din ni ẹgbẹ keji 3 si 5 iṣẹju tabi titi ti o fi n brown ti o si nran. Sisan lori awọn aṣọ inura iwe. Sin pẹlu gaari granulated tabi ekan ipara ati applesauce ti o ba fẹ.
Awọn ilana itọsi ti Eastern Eastern Potato
- Ọdun oyinbo Ọdunkun Dumplings Ohunelo : Awọn wọnyi ni a ṣe pẹlu tutu, ti ko ni imọran ti awọn irugbin poteto. A ti yika awọn ti o ti fi sinu awọn ti a ti fi sinu awọn ti a ti fi bu akara tabi ti a ti gbe sinu apo panro ati ti a fi omi ṣaju pẹlu awọn ẹran-ara lati ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, ọdọ-agutan tabi ẹran-ọdẹ ẹran , tabi adie adiro .
- Hungary Potato Dumplings Ohunelo : Ohunelo yii fun awọn irugbin ti ọdunkun pẹlu awọn wara wara wara ti agutan, pẹlu Liptauer, ni a mọ ni dodole ni Ilu Hungary tabi strapacka ni apa ariwa ti Hungary. Eyi tun ni a mọ bi Slovakia byndzové halusky .
- Awọn ohun itọka ti Ọdun Ọdun-Lithuania : Awọn wọnyi ni a mọ bi awọn zeppelini tabi awọn alailẹgbẹ ni Lithuanian. Wọn ti ṣe pẹlu apapo ti awọn irugbin poteto ti a ṣeun ati nipari grated poteto aarin ti o dagbasoke sinu oval kikun ati ki o kun pẹlu ilẹ ti o ni akoko tabi koriko. Leyin ti o ti ṣe itọju, wọn yoo wa pẹlu ọbẹ ipara, alubosa ati ẹran ara ẹlẹdẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 233 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Iṣuu soda | 327 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 7 g |