Yi ẹran ẹlẹdẹ wara ti wa ni a ṣe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ẹran-ara kan. Awọn ẹlẹdẹ ti wa ni akọkọ marinated ni kan alabapade ati ki o ti nhu eso pishi puree adalu. Awọn ẹja ti wa ni itọju pẹlu oje lẹmọọn, oyin, ati diẹ ninu awọn Atalẹ. A ṣe wẹwẹ omi-oun naa lẹhinna o wa pẹlu awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ti a ti jinna.
Mo ti lo rotisserie lori giramu gaasi lati ṣa ẹran-ẹran ẹlẹdẹ.
Ohunelo ti o jọmọ
Opo ẹran ẹlẹdẹ pẹlu Balsamic ati Brown Glaze Sugar
Ohun ti O nilo
- 10 awọn peaches tuntun ti o tobi, ti a ko ni ẹkun, ti pinpin
- 4 tablespoons lẹmọọn oje, pin
- 1/4 ago soy obe, dinku sodium
- 1/3 ago oyin
- 1 ata ilẹ ti a fi ṣan, finely minced
- 1/8 teaspoon ilẹ Atalẹ
- 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1 ẹran ẹlẹdẹ alapọ, nipa 4 poun si 6 poun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge 6 awọn eruku ni idaji ki o yọ awọn meji kuro. Ilana ni Isakoso ẹjẹ tabi isise ounjẹ lati ṣe awọn igo meji ti peach puree. Yọ 1 ife ti puree ki o si dapọ pẹlu 1 tablespoon ti orombo wewe ninu ago kan tabi ekan; bo ati refrigerate.
- Darapọ awọn puree pishi ti o ku pẹlu awọn iyokù 3 tablespoons ti oje ti lẹmọọn, obe soy, oyin, ata ilẹ minced, Atalẹ, ati ata.
- Fi agbọn ẹran ẹlẹdẹ sinu apamọwọ ti o nipọn tabi apo ti ko ni nkan.
- Tú eso pishi puree lori ẹran ẹlẹdẹ ati ki o fi ami si apo tabi bo awọn eiyan. Fúnra ẹran ẹlẹdẹ ati marinade fun o kere wakati meji tabi to wakati 6, titan ni igba diẹ.
- Tú awọn marinade ti o kù sinu apo kan; bo ati refrigerate.
- Cook ẹran ẹlẹdẹ lori isunku kekere fun awọn wakati mẹta tabi titi ti o fi han nipa 165 ° F lori ohun elo ti a fi n ṣawari ti ounjẹ ti a fi sii sinu apakan ti o nipọn (ko kan egungun).
- Mu awọn iyokuro ti awọn ti o wa ni omi marinade ti firiji ati ki o mu o si kikun rolling sise lori ga ooru. Igbese yii jẹ pataki lati pa eyikeyi kokoro arun ti o ni ipalara. Lo awọn marinade ti a ṣe sinu omi bi omi ti o nmi fun ẹran ẹlẹdẹ ni akoko to koja ti akoko sise.
- Ge awọn peaches ti o wa ni idaji ki o si yọ awọn meji. Ni iwọn 30 si 40 iṣẹju ṣaaju ki a to rogbona, gbe peach halves lori ideri meji ti bankan labẹ abe. Fẹlẹ pẹlu marinade ati ki o sin bi kan garnish agbegbe awọn rosoti.
- Àgọ ti o ni irun pẹlu bankan ki o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 10 ṣaaju ki o to ṣa igi.
- Darapọ awọn adalu eso pishi (1 ago ti puree adalu pẹlu oje lẹmọọn) ati awọn ti o kù marinade ni saucepan; mu si igbi ti o sẹsẹ.
- Fi ẹja ọti oyinbo ti o gbona ni ekun ọsin kan ki o si ma ṣiṣẹ ni tabili pẹlu awọn ẹja ti o ni ikun ati ti a ti pọn.
Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ
Fi ounjẹ yii ṣiṣẹ pẹlu poteto ti a ti yan tabi saladi ọdunkun , pẹlu pẹlu awọn ibeere ti a ti ni grilled tabi broccoli steamed. Fun ikoko kan, saladi broccoli ati coleslaw jẹ awọn aṣayan ti o dara julọ.
RSS Comments
"Mo ti ṣeun ni eyi lori Big Green Egg ni ipari ikẹhin ati pe o jẹ iyanu pe marinade ti ṣe iranlowo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, awọn ọmọde mi (4 ati 8) ko le ni kikun ti ẹran ẹlẹdẹ ati awọn mejeeji wa pada fun iṣẹ keji.
Yoo ṣe atunṣe eyi lẹẹkansi, ati pe o wa ni ẹẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o dara julọ / ohunelo pia ti mo ti ri bẹ. "NB
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 408 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 455 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 17 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 41 g |