Owun Pupa Oṣupa Orange Tanderloin

Lean ati ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ti wa ni gbigbona pẹlu ọsan osan, eweko, ati ewebe fun igbadun igbadun igbadun. Bibẹrẹ ẹran ẹlẹdẹ ki o si sin pẹlu iresi tabi awọn poteto fun ounjẹ ẹbi pipe.

Ogo ti oje osan mu ki awọn adun osan wa ni iwọn yii.

Wo eleyi na
Ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu Cranberry-Orange obe
Oro Pestroin Pẹlu Ewebe ati Ewebe Aluposa

Ohun ti O nilo

• 2 ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, nipa 1/2 si 3/4 iwon kọọkan
• Tisọ Kosher ati ata ilẹ dudu
• 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
• 2 tablespoons
• afikun opo epo olifi
• 6 ounces oṣu oje ti o ni iṣan (kekere kan tabi idaji oṣuwọn 12) le
• 1 tablespoon Dijon eweko
• 1 tablespoon cider kikan
• 1/2 teaspoon si dahùn o leaves thyme
• 2 tablespoons brown suga

Bawo ni lati Ṣe O

1. Pat awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ gbẹ pẹlu awọn toweli iwe. Yọ awọ silvers (awọ ti o ni awọ ti o fi awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o ni itọlẹ wo.) Wo awọn itọnisọna ni isalẹ.
2. Wọ awọn ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ daradara pẹlu iyo ati ata ati lẹhinna eruku pẹlu iyẹfun.
3. Gún epo ni titobi nla kan tabi ki o mu pan lori alabọde-ga-giga. Brown brownloins ẹran ẹlẹdẹ fun iṣẹju 5, yika si brown gbogbo awọn ẹgbẹ.
4. Darapọ awọn eroja ti o kù ninu ekan kan ki o si darapọ daradara. Tú adalu lori ẹran ẹlẹdẹ ki o si tan awọn ọja tutu lati tan awọ gbogbo awọn ẹgbẹ. Mu si simmer, dinku ooru si kekere, bo, ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 15.

1. Mu ideri kuro ki o tẹsiwaju sise, titan nigbagbogbo, fun iṣẹju 5 si 10, tabi titi ẹran ẹlẹdẹ yoo jinna daradara. *
2. Fi awọn ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ wa lori itẹlọrun ti n ṣiṣẹ. Bibẹrẹ ẹran ẹlẹdẹ ki o si sin pẹlu obe.

* Ṣayẹwo ẹran ẹlẹdẹ ti o ni itanna ti a le ni idaniloju to ni otitọ lati ṣe idaniloju ifarada. Oko ẹranko gbọdọ forukọsilẹ ni o kere 145 ° F lori ounjẹ ounjẹ ti a fi sii sinu apakan ti o nipọn julọ.

Italolobo Italolobo

• Bi o ṣe le Yọ Silverskin: A gbọdọ yọ silverskin kuro ninu ẹran ẹlẹdẹ nitori pe ko ni pa ọna ti o dara, ati pe o duro ni alakikanju ati nira lati ṣe igbanu. Lati yọ kuro, fi ipari ti ọbẹ didasilẹ labẹ okun silverskin nipa iwọn 1/2 lati opin kan ti a fi han. Fi ọwọ si ọbẹ diẹ si oke ki o ko ni sinu ẹran naa. Duro si nkan ti silverskin ti o kọkọ yọ abẹfẹlẹ labẹ rẹ ki o si gbe ọbẹ ṣinṣin pẹlẹpẹlẹ ti silverkin, pa o ni igun oke. Ni kete ti a ba yọ kuro ni silẹ kuro ni opin kan, lọ pada si akọkọ 1/2 inch ki o si yọ pe.

O Ṣe Lè Bọ

Potaro Maple Mustbeloin

Awọn ẹran aladun Tenderloin Medalions Pẹlu Miiran Alaafia Marsala

Ẹran ara ẹlẹdẹ ti ko ni elegede Trickloin

Gigun Kutu Ayẹde Pupa Ayẹde Pork Tenderloin

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	331
Ọra pupọ	13 g
Ọra ti a lopolopo	3 g
Ọra ti a ko peye	7 g
Cholesterol	95 iwon miligiramu
Iṣuu soda	384 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	18 g
Fiber ti Dietary	1 g
Amuaradagba	34 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)