Ọdun oyinbo ti eweko ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ yi jẹ ohunelo ti o rọrun ati asun kukuru ti o mu ki afẹfẹ kan ṣiṣẹ.
A ṣe idapo ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pẹlu orisirisi awọn akoko ti o rọrun ati ọti oyinbo ti a ṣe pẹlu oyin, eweko, suga brown ati diẹ ninu awọn balsamic tabi cider vinegar.
Sẹ awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o ni ẹdun tutu pẹlu iresi tabi awọn poteto sisun pẹlu ẹdun ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ tabi saladi.
Awọn oniṣẹ lọra ti o lọra titun nwaye lati jẹ ki o gbona ju awọn apẹrẹ àgbà lọ. Ti o ba ni awoṣe atijọ, o le fẹ lati mu akoko sise. Yi gige titẹ ti ẹran ẹlẹdẹ le di gbẹ ti o ba jẹun pupọ gun.
Wo eleyi na
Ẹran ara ẹlẹdẹ Tenderloin pẹlu Ewebe ati Ewebe Akara oyinbo
Gbọdọ ati Ata ilẹ Pọpọn Ẹjẹ Tenderloin Recipe
Ohun ti O nilo
- 2awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ meji (2 tenderloins, 1 iwon kọọkan)
- Iyọ ati ata, lati lenu
- 1 awọn ata ilẹ kekere, minced
- 4 tablespoons dum-grain Dijon eweko tabi ede-ara eweko
- 2 oyin tablespoons
- 2 ina tabi tablespoons brown
- 1 tablespoon apple cider kikan tabi balsamic kikan
- 1/2 teaspoon si dahùn o thyme, crumbled
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 tablespoon omi tutu
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ ati gee (wo bi o ṣe le gige alaṣọ ẹran ẹlẹdẹ, ni isalẹ) ẹran ẹlẹdẹ ati pat ti gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Wọ awọn ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ daradara pẹlu iyo ati ata.
- Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu sisun sisẹ.
- Ni ekan kekere kan, darapọ ata ilẹ, eweko, oyin, suga brown, kikan, ati thyme. Tú adalu tú lori ẹran ẹlẹdẹ. Ṣe awọn alafọwọlẹ lati fi kun daradara.
- Bo ikoko ati ki o ṣetẹ ni LOW fun wakati 5 si 7, tabi ni HIGH fun wakati 2 1/2 si 3 1/2.
- Yọ ẹran ẹlẹdẹ si awo, bo pelu bankan ki o si gbona.
- Tú awọn olomi sinu inu kan ati ki o mu wọn lọ si sise lori ooru to gaju. Din ooru si alabọde ati sise fun 3 to 5 iṣẹju, tabi titi ti dinku nipa nipa 1/3.
- Darapọ oka cornarch ati omi tutu ati ki o whisk sinu awọn juices dinku ati ki o dawẹ fun iṣẹju 1 tabi titi ti o fi di gbigbọn.
- Sin ẹran ẹlẹdẹ ti o ni awọn ege ti o nipọn pẹlu pẹlu iresi tabi awọn poteto ati awọn ẹfọ steamed.
Bawo ni a ṣe le ṣaju ẹhin Pikoko kan
Aṣọ awọ ti fadaka ti o ni itọlẹ yẹ ki a yọ kuro nitori pe o jẹ alakikanju, ko ni pa, o si nlọ bi awọn ounjẹ ti n ṣe itọlẹ. Eyi ni bi o ṣe le ṣe.
- Lo ọbẹ didasilẹ. Sọnu awọn ọbẹ ti ọbẹ labẹ awọ fadaka ti o ni iwọn 1 inch lati opin rẹ.
- Fipamọ awọ alaimuṣinṣin - awo toweli ni ọwọ yoo ṣe iranlọwọ lati pa awọ ara rẹ kuro - bi o ṣe rọra ọbẹ mọlẹ si alafọwọn, ṣe itọju ki o ma ge eran naa.
Iyatọ
- Bibẹrẹ kan alabọde alabọde ati ki o tu awọn ege lori isalẹ ti sisun sisẹ ṣaaju ki o to fi awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 343 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 126 MIG |
| Iṣuu soda | 264 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 44 g |