Pasta pasta gba ọdun mẹta ti saladi Caprese - awọn tomati , basil, ati mozzarella - ati ki o mu ki o ṣiṣẹ pẹlu awọn pasita kan fun pasita ti o rọrun pupọ (ati itura).
Akiyesi pe lakoko ti o yoo fẹ lati ṣaja pasita naa ni "obe" ti awọn tomati a ge, olifi epo, ati mozzarella nigba ti o gbona. Sisọ o pẹlu iwọn otutu ile otutu awọn eroja ṣaju o ni pipa diẹ ẹ sii ati pe satelaiti yii jẹ ohunkohun ti o jẹ abaniyan lori oru alẹ. Yi ohunelo ṣẹda ounjẹ kan ti o dara kan ati ki o ko ni ju ni alẹ nigba ti awọn ounjẹ pasita miiran le dun diẹkan ti o dara ju, eyi ti o jẹ pipe niwon o yoo fẹ julọ ti o dara julọ, juyiest, ripest, awọn tomati akoko ti o le wa.
Ohun ti O nilo
- 1 awọn tomati ipara (alabapade, ti o pọn julọ)
- Eyi je eyi: 1 kekere ata ilẹ aladodo
- 3 tablespoons afikun wundia epo olifi
- 3 sprigs
- Basil (titun)
- 8 ounjẹ ti mozzarella ounjẹ (titun)
- iyo lati lenu
- 1 iwon angeli angeli pasita
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko nla ti omi wá si sise.
- Lakoko ti omi ba de si sise, pese awọn tomati: Ṣawọn awọn tomati lokekeji, fi omi ṣan jade lati awọn tomati sinu ekan kan ti o tobi to lati mu awọn pasita lẹkan ti o ba ti jinna, gige awọn tomati, ki o si fi awọn tomati ti a ge si awọn juices inu wọn. ekan.
- Peeli ati ki o pa awọn ata ilẹ ti o ba fẹ lati lo o, ki o si fi sii awọn tomati. Tú ninu epo olifi si awọn tomati ki o si ṣiṣẹ lati darapọ.
- Yọ awọn leaves kuro lati inu awọn orisun basil, gbe wọn soke, ki o si ge wọn ni ila-ọna si awọn ohun-ọṣọ . Fi mẹta-merin ti basil si awọn tomati; seto awọn iyokù lati lo bi ẹṣọ.
- Dii mozzarella. Fi idaji fun mozzarella si awọn tomati (yoo yo oṣu kan pẹlu pasita) ki o si ṣokuro isinmi lati fi kun ni opin.
- Fi iyọ to pọ si omi ti n ṣan silẹ lati ṣe itọwo bi salty bi okun (nipa 1 tablespoon iyọ si 2 quarts ti omi). Ti o ṣe pataki, o fẹ ki omi to akoko to pe ki pasita naa ma n ni akoko ti sisun bi o ṣe n ṣeun ati mu o lọ si gbogbo satelaiti.
- Nigbati awọn omi ṣanwo, fi pasita naa kun ati ki o ṣe e ni titi o fi rọ si ipara. Sisan ati ki o yarayara fi pasita si ekan naa pẹlu adalu tomati ninu rẹ. Ṣiṣẹ daradara lati darapọ gbogbo ohun-ooru lati pasita yoo yo yo warankasi kan, pasita yoo fa diẹ ninu awọn ounjẹ ti awọn tomati, ati sisọ yoo ṣe iranlọwọ lati mu omi tomati ati epo olifi sinu apo gidi.
- Pin awọn pasita laarin 4 si 6 awọn iṣẹ abọ ati oke pẹlu iyokù mozzarella ati iyọ pẹlu basil ti o ku.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 506 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Iṣuu soda | 315 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 68 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 20 g |