Ṣe afẹfẹ fun awọn koriko ti o dara julọ enchilada? O ti ri i! Awọn wọnyi ni dudu dudu ìran, tofu ati awọn enchiladas elegede le ṣee ṣe ni ilosiwaju ati ki o tio tutunini, nitorina ṣe opolopo ati ṣeto awọn akosile fun nigbamii. Gbiyanju lati ṣe igbasẹ ti ara rẹ ni enchilada paapaa fun ohun itọwo ti o dara julọ.
Awọn eleyii eso kabeeji vegetarian ni o tun jẹ ajeji ti o ba lo koriko onibaje onibaje , tabi o kan yọ warankasi lapapọ, o ko ni padanu rẹ. Mo fẹran wọn ọna mejeeji - mejeeji pẹlu ati laisi warankasi. Pẹlu gbogbo igbadun inu, iwọ kii yoo padanu warankasi. O ṣe iranlọwọ, sibẹsibẹ, ti o ba lo ẹda enchilada ti ile ti o ba n ṣe wọn ni ajeji, lati le mu igbadun naa ga. Tabi, fun nkan kekere kan, gbiyanju ṣiṣe wọn pẹlu obe alawọ ewe enchilada.
Ohun ti O nilo
- 1 Àkọsílẹ duro
- tofu , ṣàn daradara ati ki o ge sinu awọn ege 1/2 inch
- 1 le jẹ awọn ewa dudu, drained ati diced
- 1/2 alubosa, diced
- 1 zucchinni, grated
- 2 Karooti, grated
- 1 le awọn olifi dudu
- 1 le
- enchilada obe
- 3/4 ago omi
- 10-12 iyẹfun tortures
- kekere warankasi ti a ti ni ẹẹdẹ, tabi koriko ti o waini (iyan, fun topping nikan)
Bawo ni lati Ṣe O
Akọkọ, ṣe imurasile tofu rẹ. Gẹgẹbi ọpọlọpọ ilana ilana tofu togan, eyi yoo ṣe itọwo julọ ti o ba tẹ akọkọ tofu. Eyi gba aaye tofu lati fa diẹ sii diẹ ninu awọn adun ati awọn akoko ti o fi kun si rẹ. Ko daju bi o ṣe le tẹ tofu rẹ? Ti o ba jẹ tuntun si sise ounjẹ alailowaya ati pe o ko ni idaniloju bi o ṣe le tẹ tofu, wo ilana itọsọna yii ti o rọrun: Bawo ni lati tẹ tofu
Lọgan ti o ba ti pese silẹ ti tofu rẹ, ki o fi omi ṣan si obe obe ati ki o whisk pọ titi ti o fi darapọ daradara.
Lilo onise eroja fun awọn esi ti o yara, din awọn Karooti, zucchini, olifi ati alubosa. Lati yi adalu fi idaji awọn obe enchilada ati adalu omi, dfu tofu ati awọn ewa dudu ati darapọ daradara.
Sibi 2-3 tablespoons ti Ewebe, ni ìrísí ati tofu illa sinu iyẹfun kọọkan tortilla. Fi ipari si ati gbe ni pan pan tabi square sẹẹli casserole.
Nigbati pan ba ti kun, koko kan idaji awọn obe ti o ni ajẹkù enchilada lori oke ti tortillas ti a we - jẹ daju lati gba gbogbo awọn egbegbe! Wọ oke pẹlu warankasi tabi warankasi ti o fẹran bi o ba fẹ.
Ṣẹ ose 30-35 ni iṣẹju 350 tabi titi ti o fi ṣe, ti o fi iyokọ iyọ ti enkilada ṣubu lori oke nigba ti agbedemeji ṣe sise.
Gba awọn enchiladas rẹ lati tutu fun o kere iṣẹju marun ṣaaju ṣiṣe. Eyi yoo ran igbasẹ diẹ ninu awọn ọrinrin miiran ati ki o ṣe ki o rọrun lati sin.
Gbadun ounjẹ ajewelo ti ile rẹ ati awọn enchiladas elegan vegan!
Igbesẹ ohunelo: Ti awọn egbe ti awọn tortilla rẹ jẹ agaran lẹhin ti yan, sibi kan diẹ diẹ obe lori wọn lẹsẹkẹsẹ ati awọn ti wọn yoo fa ọrinrin ati adun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1526 |
| Ọra pupọ | 49 g |
| Ọra ti a lopolopo | 24 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 10 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3,313 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 225 g |
| Fiber ti Dietary | 21 g |
| Amuaradagba | 45 g |